👻今日brunch是难得的中式风格嘿嘿嘿
👻鸡蛋饼加海鲜疙瘩汤，周末时间比较多，果然做的就会复杂一点。 （而且吃的好饱哈哈哈哈
🍳今天其实是dutch baby的中餐版，简单来说就是一个蓬松偏咸口的鸡蛋饼。
🍳我用的直接是小高姐的方子，稍微改动了一点点
配料：
鸡蛋 3个
牛奶 2/3杯
面粉 1/2杯
盐 1/4 茶勺
油 2汤勺
葱花，黑芝麻适量
🥞做法也很简单，
1⃣️将烤箱预热至425度。
2⃣️将面粉，牛奶和蛋放在一个大碗里，搅拌均匀。
3⃣️将铁锅稍微预热，把油倒入铁锅，把面糊倒入锅中，撒上葱花和芝麻，再把锅放回烤箱烘烤20分钟，直到整个蛋饼膨化成金黄色为止。
⚠️如果喜欢吃葱花，可以把葱花直接拌在面糊中，我完全不吃葱但是我男朋友很爱吃葱花😂所以就在鸡蛋饼的表面一半撒了一点点，另一半完全没有哈哈哈哈😂
🦀️疙瘩汤是海鲜番茄疙瘩汤。其实是之前蒸好的螃蟹，切块煮汤。加了番茄和蛋花，然后放入面疙瘩，最后加了scallop和蟹棒的浓汤。
🦀️做法真的没什么说的，就是所有东西都煮熟然后加入面糊糊嘿嘿嘿😂😂😂
🦀️而且面糊糊我都是靠手感加面粉和水，稀了加面粉稠了加水，所以疙瘩的量每次都不稳定🌝
✨早上吃的饱饱准备出门玩去了💛
✨大家周末愉快哦
💕感谢观看
11/30
最新评论 13
:哇哇我要我要试一试dutch baby看得好心动
:桑葚？！我看错了吗？
回复 @real_daisyyy:天啦噜，太幸福了吧！我前一阵还看到我爸妈在国内跟我炫耀买了多少多少桑葚… 哭瞎…你是local market买的吗？
回复 @二小白:我是我们这farmers market买到的！我也是完全没想到会碰到！超开心的！你可以试试碰运气！
:我看上了这个汤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个汤好喝！超好喝！
:海鲜旮瘩汤感觉好赞！
:嘿嘿嘿！刚好昨天买的螃蟹没吃完
:太羡慕你有桑葚吃了😍
:哈哈哈哈你看看你们那有没有Farmers market 我好多不常见的水果都是在那买到的！我还买到了枇杷！
回复 @real_daisyyy:都离的挺远的😂