除了可乐鸡翅,我几乎没怎么用可乐做菜,今天尝试做一份可乐小排,加了年糕,出品相当满意啊~甜而不腻,酱香浓郁。让人意外的是可乐年糕很好吃,甜甜糯糯,好吃!
⭐准备食材:
一个排骨粒
适量年糕
一听可乐
姜片
⭐做法:
🌿1.排骨粒冷水下锅,大火焯一遍后清洗干净待用。
🌿2.把可乐煮至沸腾后关火倒在碗里待用。
🌿3.锅内放少许油,加入姜片和排骨粒,加入一勺料酒炒出香味。
🌿4.再加一勺生抽,半勺老抽翻炒上色,加入煮过得可乐,大火煮开后调中小火(3-4之间)盖上锅盖焖煮50分钟。
🌿5.汤汁还剩一半时倒入年糕,继续焖煮10分钟。
🌿6.10分钟后加入少许盐,大火翻炒收汁即可。出锅后撒适量白芝麻和葱末,开吃!
⭐我用的是无糖的可乐,甜度一般,不是很甜,为了口感丰富我撒了少许糖~出品很满意呀!特别是年糕!!啊啊超喜欢可乐年糕啊~墙裂推荐小伙伴尝试哦😘
最新评论 15
:想吃!!我发现你做的菜都是硬菜啊~
:谢谢小仙女夸我😘😘😘云喂小仙女吃~
:一看就好吃😋
:看着真好吃😋
:😘😘谢谢超级萌的宝宝😘
:超爱年糕!这个做法感觉我可以再配一碗米饭~太赞了~
:😘😘我也是爱年糕~哈哈甜甜的排骨的确下饭!
:看着太香了
:😘😘云给小仙女尝尝~
:好神奇的做法啊😋我家没可乐
:🤩🤩按照国际惯例,云给女神尝尝~顺便云一箱可乐🥤给女神~
回复 @CD十七夏:太棒了👏🌟
:很🈴️我的口味
:🥰😘