买不到烤鸭饼皮了，用豆腐皮来卷。
家里没有里脊肉，用肥瘦相间的梅头肉来做。
食材：
梅头肉（里脊肉）一块
黄瓜
葱
白砂糖、料酒、盐
蛋清一个
做法：
肉切丝，和筷子般粗细就可以了。肉丝用酱油，盐、生粉和料酒拌匀，打人一个蛋清，拌匀。
热油炸肉丝至金黄色，我尝了一下，其实这时候已经很香了。
炒京酱，炒锅里加入2勺白砂糖，炒化加入2大勺甜面酱，再加入适当的水，冒泡是加入肉丝翻炒。
用豆腐皮来卷，加入黄瓜丝和葱丝，好棒的味道。
2020好起来#22
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最新评论 14
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: 好诱人耶！！ 好诱人耶！！
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