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闲来没事☺️☺️

第一次玩LEGO ,不知道要拼多久才可以完工呢🧐🧐

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今天替Costco 打个广告🤗

今早的早餐所有的食材都是从Costco order 的🤫

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21天自律计划2️⃣1️⃣加州首府

第二十一天来到加州州府，本以为会看到很多游行抗议的人，结果这里却变得很安静🤫

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21天自律计划2️⃣0️⃣ Napa 姚明酒庄

疫情期间，正好遇到一位工作人员在店里，开了店门让我们进去参观😊

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21天自律计划1️⃣9️⃣进入目的地-加州

开了两天两夜终于到大馒头了🥳🥳这张是在路过Lake Tahoe照的

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手工作业🤩💗

上周把之前在花店买的挂墙装饰花花做成了一个大大的❤️挂在了墙壁的中间，感觉是废物变宝🥳520这天发这个手工是不是很应景😚

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21天自律计划1️⃣8️⃣一夜一天开的好幸苦😅

没有住在hotel,只在车上睡了2小时，再坚持一晚上就到大馒头了☺️☺️

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21天自律计划1️⃣7️⃣今天好像不自律了😅😅

顶风作案啊，今天天没亮就从纽约开车往加州赶，一路上车真的好少，连送货的truck都少了一半。由于担心hotel 消毒做的不到位，决定连夜一路开下去😅😅

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21天自律计划1️⃣6️⃣每周读一本好书

20世纪70年代初，台湾作家三毛在《国家地理》(National Geographic)杂志上看到一篇关于撒哈拉沙漠的文章，随后告诉朋友她想去那里旅行，并穿越撒哈拉沙漠。 朋友们以为她在开玩笑，没想到她最终踏上旅程，并撰文称，广袤的撒哈拉沙漠是她的“梦中情人”。 撒哈拉沙漠那本书读了N次了，每次读都有不同的感想。这周把《美丽与哀愁》读完了，三毛永远是我最喜欢的作家，没有之一！

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没有鲜花就画几朵出来吧🥳🥳

如果不是宅在家里，也不会把这些颜料又搬了出来，花了大半天的时间，还是比较满意的🤓

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21天自律计划1️⃣5️⃣每周做一小吃

今天做了北方的炸麻叶，焦焦的，松脆可口。唯一不足的是，吃完油炸的食品，总爱上火😅😅

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21天自律计划1️⃣4️⃣每天吃一些cheese

今天从朋友那里学会了做Empanadas！里面放了2种不同cheeses--American cheese & pepper jack, 外加鸡肉馅！[得意]味道确实不错！

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21天自律计划1️⃣3️⃣每天多一些蛋白质

豆腐里含有大量蛋白质，所以今天做了凉拌豆腐。配料有：盐，黑胡椒，辣椒粉，糖，味极鲜，生抽，蒜蓉，葱末，花椒粉调拌到一起。锅里放入干红辣椒在热油里煸干，然后整个倒入调好的酱料里。再把酱料淋在豆腐上，最后放入芝麻酱汁。美味又简单😋😋

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手工DIY首次尝试做口罩

今天在家收拾衣橱发现了之前polo 店关店打折买的好多棉床单。结果就想尝试一下做口罩面具。口罩用了三层布缝在一起。用完可以用开水消毒，再次使用。出门如果觉得不放心，里面还可以再加一层医用口罩😷

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21天自律计划1️⃣2️⃣每周一日游

今天开车去了朋友开办的纽约上州汉文化宫。真正到了人烟稀少的地方。这里有人工湖，室内茶道，汉朝书法，人工花房，就像世外桃源。朋友说他们常在山上的水塘里钓甲鱼（一般30-50磅）不过这次来没看到，只看到三只小龟。这里非常幽静，远离了大城市的喧嚣和浮躁，更是一个不错的地方躲避🦠。🤗🤗

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21天自律计划1️⃣1️⃣每周一次饺子🥟🤩

今天包了白菜馅的饺子。但和以往不同的是：白菜切碎后我用纱布把水过滤了出来。原因是白菜和猪肉拌在一起，遇盐会出很多水，这样煮出来的饺子里水分就比较大，口感不太好。不过这只是我个人喜好，出锅的饺子比较干一些🤪

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21天自律计划🔟每天健康饮食

今天做了粉条萝卜鸡蛋素包子和手工擀面😊😊用了快一天的时间。以前偶尔也做素包子，但今天做的多放了一样东西（五花肉切丁用小火煸干）这样放到包子里可以提香，再加一些干虾皮。喜欢包包子的小伙伴可以试一试😄

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21天自律计划9️⃣每天晒一篇窗外的景色

今天是5/9/2020年，第一次遇见5月飞雪！因为住在纽约上州，这里的温度通常比NYC要低5-8度。飘雪花的时间持续了大半天伴有大风。好向往加州的阳光呀☀️☀️

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21天自律计划8️⃣疫情宅在家第一次去超市购物

已经宅家将近2个月了，终于鼓足了勇气去了趟新泽西RT4 公里旁边的大华99。由于下着小雨，门外排队的顾客不是很多，大概等了30分钟左右。进门首先要通过检测仪测量体温，但好像觉得仪器当天没有开（没有特别注意，带查询）进到超市里面，顾客不多，大概有之前的1/4，所有的顾客都比较有秩序，中间的间隔有很长的距离。有超市清洁人员一直在清洁地面。超市的蔬菜，肉类，水果都很丰富。肉食品的价格比之前高了一些，但还好。这次买了好多蔬菜，豆腐和零食，感觉可以可以坚持到复工了🤓🤓 P.S 提醒要前去购物的小伙伴做好防御设施哦。

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21天自律计划7️⃣坚持每天整修自己的花园

今天天气不错，一早出门去了nursery, 居然有很多人戴着口罩在买花花草草。一直想买一棵climbing rose, 终于找到了，选了淡粉色，准备种到门外的楼梯下面。这样等它长大了就可以顺着楼梯爬到墙上来。每天在家门口自己围的小花园忙的不亦乐乎呀😅😅

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21天自律计划6️⃣坚持每天吃一种富含维C的水果

今天想像大家推荐这个牌子的🍊。是在NJ HMart 韩国超市买的，个人感觉这个号码的🍊是吃过所有🍊中最好吃，最甜，水份做多的，没有之一！以前很喜欢买Israel 🍊，特别甜，但自从吃过这款，就停不下来了。橘子中富含大量的维生素C，尤其在疫情期间，可以更好的提高我们的免疫力。喜欢吃橘子的小伙伴们可以试试这款，不过到目前为止，我只在韩国超市见过。 PS: 选择更甜的橘子其实有个小窍门。我们可以看橘子的正上面有褶子带头的地方。甜的橘子可以看到褶子头部的地方有绿色的菱形状😈😈

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21天自律计划5️⃣坚持每天吃早餐👩🏻‍🍳

早餐是一天三餐中最重要的一餐。两个🍳两片whole wheat 🍞,其实做起里没有很复杂，疫情的日子，希望小伙伴们可以坚持做早餐吃早餐，养成自律的好习惯。

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21天自律计划4️⃣老北京炸酱面

今晚做了老北京炸酱面。虽然酱看起来黑黑的，吃起来可是正宗老北京炸酱面的味道。 酱的材料： 五花肉，海天黄豆酱，甜面酱（豆酱的1/3）葱头葱叶葱白（葱分三部分切）半颗洋葱，花雕酒，冰糖，盐，少许老抽。 花雕酒的作用是去掉豆腥味和提鲜。 酱的做法： 五花肉切成丁，肥瘦分开。 锅中放少许油，把所有的材料倒入锅中。大概25分钟后下入肥肉丁，搅拌10分钟后再放入瘦肉丁。继续搅拌10分钟后放入葱白，爆香味出锅。 喜欢的小朋友可以试一试。整个炸酱需要45分钟的熬制哦。😉😉

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21天自律计划3️⃣第一次尝试火锅料卤鸡爪+🥚

在超市里买了2盒鸡爪，清水洗净去掉指甲，再用热水煮5分钟捞出放入盆里，放上一包冒菜火锅的底料腌制了一晚上。第二天加入事先煮好的鸡蛋，一些冰糖，倒入少许的热水慢慢炖，直到炖烂入味。做法很简单，有兴趣的小朋友都可以试试。🤗

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21天自律计划2️⃣ 做个高蛋白含量的晚餐😻😻

虾仁青豆炒饭和海鲜乌冬面。听起来是要增肥的节奏呀🤪 宅在家里，除了吃，感觉什么都不想做了。明天是不是不要做美食了，改做减肥计划呢。后来又一想，减肥很是困难，不增肥就是目前的目标了😅😅

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自律计划21天1️⃣今天做个白醋熏蒸房间

已经好久没购物了，尤其是肉类，今天终于来到了Admas 一家local 的farm。 几乎每个顾客都带上了口罩😷。我只拿了几盒肉类就快速排队了。猪肉的价格比起平时好像没有太多的浮动。从外面回来，第一件事就是熏蒸。在一个小电磁炉上放了装有白醋的锅，低温一直烧着白醋，屋里会保持长久的醋味，以此来杀菌消毒。😇

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今晚是要上火呀😍😍

珍藏了已久的她今天终于露面了。很多传言说“一只榴莲三只鸡”，其实这就是人们在说榴莲具有很高的营养价值，因为鸡在我们生活中是属于一种很常见的滋补食物。榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。其实好的东西都不易贪嘴，有期是榴莲，很容易上火。看来还是要冻起来慢慢吃😅😅

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今天阳光明媚，把所有的花花草草都修剪了，有的上肥，有的浇水，有的还混栽在一起😉。家里楼道上的植物长的太快了，在考虑要不要连根拔起全部扔掉😓虽然有些不舍得，但是叶子上落了好多灰尘，浇水的时候也不太好浇，因为根部已经长的很大了，需要换盆了。

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20分钟搞定西红柿鸡蛋面🍜😋

虽然疫情时期很多小伙伴宅在家，有大量的时间做不同的美食。可是时间长了，会觉得做饭是件很费功夫的事情。今天，我只花了不到半个小时的时间做了番茄鸡蛋打卤面。煮的是干面条，在韩国超市买的，而且里面加了木耳 ，营养又健康，因为青菜要留着明天吃😅😅。除了番茄鸡蛋卤，我还做了酸辣包菜丝。这样和面拌在一起味道特别好吃，可以再加一些老干妈😉如果喜欢吃辣。

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泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃，在你没有胃口或心情不佳时，吃上一盘自制的泡椒凤爪，一定会令你胃口大开，精神爽快。尤其长时间在家宅着的美女小伙伴。而凤爪内富含大量胶原蛋白所以起到了很好的美容功效，而且那些担心长胖的小伙伴也大可放心地吃! 食材：风爪，泡椒，姜，料酒，泡椒水，盐，花椒，大料，香叶，葱，红辣家，柠檬，蒜。 步骤： 风爪洗干净，剪去指甲，改刀剁小，方便入味。 后放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒，花椒、八角、香叶，大料，盐。煮大概10分钟左右即可关火。 将风爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉。 准备一个玻璃器皿或是一个小的不锈钢锅，把风爪，泡椒泡椒水放在里面腌制。根据不同的喜好，可以添加一些生姜，花椒，糖，柠檬，蒜在里面提味。大概炮制一晚上就可以吃了😊😊

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一菜一汤一主食😋

今天做了韭菜鸡蛋饺子。韭菜是朋友在纽约上州农场自己种的。有机的无公害，说是肥料都是天然的😅。竹笋炒肉丝，竹笋是在Walmart 订的, 很新鲜。朋友说再过一周天气暖和了，就可以去他的农场拿些鸡蛋鸭蛋，回来后可以自己腌制成咸的。迫不及待了😁

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粗粮早餐😋好吃健康

疫情期间买了一大袋子面粉，本想着要包好多饺子冻起来，结果现在肉馅买不到了，就想着办法用面粉做其他食物。结果脑筋一开，昨晚就泡了好多大枣，发了面，面里加入了豆浆机压出来的黑豆沫，糖和碎核桃。其实大家还可以加些葡萄干，蔓越莓或其他坚果根据自己的喜爱。这样做出来的坚果馒头既好吃又健康。

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好奢侈的一天😋😋 从超市订购的海鲜终于到货了，结果又想吃牛排，就这样做了一大桌。明天就可以休息了，不用开锅了。

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窗外一株红

终于拿起了耙子😅 把小花园里的土全都松动了些还加了新土和肥料。之前的乱草都清理了。绣球也都修剪了枝叶。外面楼梯的小月季已经开花了。几天前扎下的黄瓜种子已经拱出了嫩芽，希望今年夏天可以有收获。😁

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补充蛋白质！一次吃一盘😋😋

将大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾须、虾爪，用凉水冲洗干净，控干。 用刀将虾肉割开，腹部有一点相连即可。 粉丝热水泡发10分钟，稍稍剪一下备干，滴上一勺橄榄油拌匀铺在盘子底部。 热锅倒入一些橄榄油加入蒜末炒香再放入一些黄油即可出锅。倒入碗里加入盐，糖，味极鲜，生抽，少许蚝油搅拌均匀。 在粉丝上摆入大虾，大虾的背部加入我们伴好的蒜蓉酱。 放入蒸锅7-8分钟左右即可！

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今天的午餐热量宝较大💁🏻‍♀️

在Walmart 订的排骨和青菜🥬终于送到了…… 食材：排骨，西芹，竹笋，小虾仁 做法：先把排骨用开水煮过，目的是去掉血水和过多的油脂。煮过后的排骨洗干净加入花椒，盐，生抽，老抽，大料，料酒，糖，姜，老干妈腌制一晚上。第二天直接放水，冰糖炖到肉可以剔骨。芹菜配竹笋是用蚝油配蒜末爆炒的。小虾仁洗净外面裹了油炸粉，盐胡椒面炸出来的。看起来小小的三盘食物，却花了很长时间做辅助的清理工作......😌

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学生的回忆🙇🏻‍♀️

记得读高中的时候好多同学都开始折星星✨，尤其在上数学课和化学课，因为实在枯燥无味，索性就放弃听讲，因为在高一的下学期就会分文理班。准备要报文科班的好多女生都在上课的时候折✨或做其他的事情。现在疫情期间，整东西的时候发现有好多星星纸一直放在那。结果就有了照片中的杰作…… @ppbbsl

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