[已过期]旭龙行野生淡干特级美洲花胶 Memorial Day 促销 附花胶食谱
- 美国旭龙行XLSeafood 现有各款墨西哥野生蝴蝶胶(取自巨型石斑鱼鱼肚),单品$79.99起。
- 现有 Memorial Day 促销,9折优惠,需使用优惠码 DMMD10%OFF 。
- 留言有机会获蝴蝶胶试吃装,共两份。
- 全美包邮+无税。
- 截止日期为6月1日。
- 点击购买>>
另外,产品提供试吃装,$14.99/份,先试后买更放心。
延伸阅读:【众测报告】我的高大上实测:10年头的墨西哥野生大鱼肚!
商家介绍:旭龙行成立于2013年,精营淡干美洲刺参和其他海类产品多年,在加州拥有自营海参工厂,多年来为北美和大中华地区千万客户提供超优质的的海产制品。
秉持“诚信第一,客户至上”的经营理念和“持续改进的淡干工艺”,旭龙行致力为客户提供超优品质的海产制品,并对客户进行海产知识普及,让客户“买的放心,吃的安心"。
旭龙行®的传统工艺,包括对新鲜海参的人工脱盐和自然风乾环节。整个加工过程,实现"三不",即不添加糖,不添加盐,不添加零化学添加剂,是绿色,有机,天然的保健食品。
旭龙行®一直致力于向民众提供超绿色健康的海产品,于2015年和2016年分别获加州参议员Bob Huff和大洛杉矶郡郡长Michael Antonovich颁发的嘉奖状,以肯定其对美国绿色有机产品领域所作出的卓越贡献。
什么是花胶?
花胶即鱼肚,是鱼鳔(fish ma/swim bladder)的干制品。但严格意义上来说,只有深海大型鱼的大鱼鳔的干制品才能叫鱼胶/花胶。
越大的鱼,鱼鳔越大,胶质越好,营养越好,也越珍贵
上图为 旭龙行15年鱼龄的4头墨西哥蝴蝶胶实物拍照 ($279.99/磅)
花胶为什么这么有名?
花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,超适宜经常食用。
墨西哥蝴蝶胶是什么?
墨西哥蝴蝶胶系采自美洲巨型石斑鱼(见下图)的鱼鳔,因鱼肚对半剖开像蝴蝶展翅而得名。
这种石斑鱼体型巨大,所产鱼鳔厚实,胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清澈,胶质奇浓会粘牙。因此也被视为是“广肚”(广肚系花胶谱系超上乘系列)。
收获的石斑鱼,鱼肚往往先被取出。然后渔民会用剪刀剪开一边,内外清洗干净。
然后便是风干,为了确保鱼肚从内到外完全风干,只能在阴凉通风处慢慢等待鱼肚自然风干,而这一过程往往需要2-3周左右时间。
因为墨西哥蝴蝶胶耐煮和少腥的特点,它适合炖,蒸 ,煮等多种烹调,对女性,尤其是产孕妇是滋阴补血方面极好的补品。美国旭龙行蝴蝶胶现价:$59.99起。
超适合懒人吃货的食材:墨西哥蝴蝶胶
蝴蝶胶很好处理,用炖的方式,超能在保留鱼肚营养的同时,将鱼肚的鲜美肥厚表达出来。
又因为蝴蝶胶少腥胶厚,因此甜咸口味的做法都可以搭配。
下面我们将介绍2款蝴蝶胶炖品料理,基本上把食材一股脑放入炖盅里,炖煮30分钟即可开餐,不论厨艺高低,都可以尝试。
第一道:椰汁炖花胶
材料包括:
- 泡发完成的旭龙行4头巨大花胶,我们2个人,大概用了1/4的蝴蝶胶
- 天然椰奶1罐
- 姜片,枸杞,冰糖,桂圆干
做法:
- 把所有的干货材料洗赶紧,滤干水分后,都放入炖盅
- 将椰奶倒入炖盅,盖上盖子
- 将炖盅放入蒸锅(这里推荐有计时功能的电子高压锅),盖上炖盅的盖子,炖煮30分钟
- 炖煮完毕后,将炖盅取出后即可享用
第二道:淮山猪骨炖花胶
材料包括:
- 泡发完成的旭龙行4头巨大花胶,我们2个人,还是用了1/4的蝴蝶胶
- 新鲜淮山50克,去皮后切成长条
- 猪脊骨3块大概100克,先焯水去除血沫待用
- 姜片,枸杞,冰糖,桂圆干
做法:
- 把所有的干货材料洗赶紧,滤干水分后,都放入炖盅
- 将炖盅放入蒸锅(这里推荐有计时功能的电子高压锅),盖上炖盅的盖子,炖煮30分钟
- 炖煮完毕后,将炖盅取出后加盐即可享用
注意:
花胶在烹调前需要泡发,不过方法也很简单。教程图示>>>
菜品总结:
糖水和高汤和鱼肚的搭配,呈现出来完全不同的既视感。
炖椰奶的鱼肚超级肥美,滑滑的口感,肥厚的质地,一口的胶原蛋白,配上香浓的椰汁,叫一个香甜可口!这道甜品特别适合爱美的女孩子,也适合需要补血的产孕妇!
炖猪骨的花胶,滑滑的口感,肥厚的质地,配上炖盅炖出来的肉汤,鲜美无比!
相对于椰汁炖花胶这道甜品,这道淮山猪骨炖花胶,更加富含钙质,绝对是老少咸宜的超棒补品!尤其适合作为一道上台面的汤品大菜出现!
抽奖详情:
- 在本帖下方留言评论即有机会参与抽奖活动。
- 奖品为蝴蝶胶试吃装1份,共会抽取2位留言用户。
- 仅限美国地区注册用户,活动结束后会在本帖公布中奖名单。
中奖名单:
汤小妃 tyxxxx7@163.com
zhuzhu酱 xuxxxx15@gmail.com
恭喜以上两位获得蝴蝶胶试吃装
最新评论 93
:第一次中奖,可是怎么领奖呀?
:去看看你dealmoon注册邮箱,会收到邮件,邮件里写得很清楚
:恭喜中奖的小伙伴
:想试试
:看上去很不错
:椰汁炖花胶好吃哦
:求好运
:求🀄️奖
:求中奖
:想尝尝
:求🀄️
:想试吃,求好运
:求🀄️
:想试试
:看上去很不错👍想试试!求中奖
:看上去不错,想试试,求中奖
:看上去很不错👍想试试!求中奖
:想尝尝
:一直有关注,上次买了一磅试试,这次又买了两磅。刚开始实在吃不惯,软黏黏的,还有点油,后来慢慢的就习惯了,还蛮好吃的。我喜欢吃甜的,加半罐coconut milk,或者椰树椰汁,两个红枣,两个桂圆,几颗冰糖,一两片姜,一小撮薏米,一小撮芡实米(感觉这两样放了就没那么黏,油),慢炖锅里小火一晚上/一白天。拿密封袋放在冷藏柜里,我也不知道这样保存对不对。
:还没试过花胶呢,想试吃求好运,抽中我吧😂
:想吃