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懒人吃货必备技能 4步骤教你搞定蒜蓉粉丝蒸扇贝 去购买

更新于2018-10-15

懒人吃货必备技能 4步骤教你搞定蒜蓉粉丝蒸扇贝

海鲜爱好者看过来
海鲜真的是健康营养又美味的满分食物!因为住在偏远大农村,村里没有中超。所以好多东西都得自己动手丰衣足食。自从我发现 Aldi 有卖扇贝的就一发不可收拾。恨不得天天吃扇贝!!!

 

超级简单,只需4步就可以上桌,前后加起来也就半小时吧。现在就给大家介绍一下如何做一道扇贝粉丝的!

 

准备材料:

 

扇贝(超好是带半壳的新鲜扇贝,这边用的是散装的速冻扇贝肉)

 

粉丝(这里我用了米粉,米粉比粉丝口感差一点)

 

蒜(把蒜切碎炒蒜蓉,用油炒到焦黄,炒出香味)

 

葱 (切成末)

 

姜 (切成末)

酱油(超好用海鲜酱油)

辣椒面

蛋挞盒(主要是因为买不到新鲜的扇贝,所以就拿蛋挞盒替代扇贝壳)

 

 

制作方法:

 

1. 泡发粉丝

如图所示:只要把粉丝泡软就好啦

 

 

2. 混合酱料

这一步超简单就是把之前所有的酱料混合

 

 

3. 摆盘

这一步就是把粉丝剪成小段放在蛋挞盒里,再添加适量我们之前做的料汁就好了

 

 

4. 蒸扇贝

拿一个蒸锅,水烧开之后大火蒸十五分钟即可!注意这里多加点水,防止锅子烧干(毕竟我已经烧干了几次了)。

 

 

超后摆拍照个美图就可以开吃啦,真的是超级简单又没有!赶紧动手试试吧。味道堪比烧烤摊!咋吃都不腻,住在村里的小朋友或者喜欢自己动手的小伙伴们可以尝试一下。

 

 

本文由粉丝 网瘾少女爱上时间刺客 分享,由快报小编整理,未经允许不得转载,否则将进行追究。

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