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吃皮养皮！一锅炖猪脚，满满胶原蛋白
Weee! 上特价猪蹄三磅，6刀多点
品质一流，非常干净无毛易处理，推荐推荐
早上起来花仨小时做这锅炖猪脚!
实在太好吃了！Q弹入味！
很嫩好咬，但不烂.........
必须分享一下制作要点，给喜爱补胶原蛋白的姐妹们
1，冻猪脚今天7点多送来的， Weee! 今天好给力
放在厨房台面先解冻
2，猪脚冲洗掉血水后冷水锅加姜片煮，漂去血渣，大概需要20-30分钟！滚开别忘加料酒
3，再次用冷水冲洗干净，放入较大的铸铁锅，我三磅猪脚用了6Q的锅，炒干血水即可
4，加入足够盖没的滚开水，我加的比较多，大概1.5升水，然后加生抽，老抽，蚝油，新鲜蒜头，五香，干辣椒，孜然和冰糖等等！喜欢加啥都可以，自己喜欢就好
5，1小时慢炖后，中火开盖继续炖1小时，加入滚过水的白萝卜和2勺米醋
米醋能收紧猪皮，猪皮Q弹的秘诀
炖的时间越久猪脚越酥，但是加了醋的皮都会有嚼劲，更好吃
这样差不多就好了，一共花时3小时
我觉得值得等待🤣
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最新评论 8
:自从weee发生信息泄露，我就再也没在他家买过东西
回复 @Lulu的公园:咋骗电话不怕，就怕个人信息泄露被盗，我的运通曾被盗刷八千，还好开通及时提醒被阻止了
回复 @爱旅游的sophie:信用卡都能阻止的！我也有过类似情况，人在纽约，刷卡在三藩......
:满满胶原蛋白![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:美容
:最便宜的方式😂
:我也喜欢吃这种猪脚带皮的