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超级无敌好吃,蔬菜奶酪丹波面包
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超级无敌好吃,蔬菜奶酪丹波面包

EmmaKe EmmaKe
本文于517天前发布   517天前更新
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Damper 丹波面包。澳洲具有代表性的食物之一,它的做法简单,不用发酵,长相上与面包有些像,但却没有面包那么松软的身体。丹波面包一般用来做早餐,一个面包可以吃上好几天。最近天气热,如果超过两天,可以放进速冻箱里面,要吃的时候微波炉加热一下就行。如果两天内可以吃完,就只需要用我蛋糕下面的餐巾包裹好,放在阴凉处就行。

用料

南瓜 一小块

菠菜 一把

高筋面粉 500克

黄油 100克

盐 5-6克

打泡粉 40克

全脂牛奶 320克

孜然 少许

黑胡椒 少许

feta芝士 120克

步骤

先把南瓜煮熟了。我忘记切皮就扔进水里了。你们切好再放进去哦,不然拿出来再切,就烫死了😂

切成小块的

高筋面粉里面加入打泡粉,盐。拌匀

然后加入孜然粉,胡椒粉,黄油。

黄油切成小块的,不要是冰箱里刚拿出来的,室温的就行。然后用手混合,让面粉变成干燥的碎末。(见过洗澡的时候身上搓出来死皮没有,就是那个样子,哈哈哈哈哈哈)

然后加入牛奶,菠菜,南瓜。稍微搅拌均匀就行。不要使劲去揉捏,不然做出来的就会很膨胀了。

弄一张烘培纸,把面团拿出来,拢成一个圆形。表面撒一点干面粉。然后静置15分钟。烤箱220度,先烤15分钟。拿出来把面包切两道口子,不要切到底。然后再放回去继续烤10-15分钟。根据你的烤箱来调整,外面金黄,里面不粘稠就行了。

超级简单的,我分了一半给我的邻居,他们第二天还特意来感谢我,说面包超好吃

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