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春天也挡不住我要涮火锅的心|爱吃火锅的你们都应该拥有这么一套切肉机+火锅神器!

春天也挡不住我要涮火锅的心|爱吃火锅的你们都应该拥有这么一套切肉机+火锅神器!

一看就是吃货
一看就是吃货
1.7 万浏览 2019-03-11 发布

前言:

感谢君君一直以来给予的好福利,有幸这次我被抽中当Chef's Choice切片机和Sonya鸳鸯火锅的众测员啦!同时也要感谢大方的商家,参加这次活动的商家分别来自Yamibuy和Williams-Sonoma。此外,感谢晒货区小伙伴们对小吃货的支持!比心比心ღ( ´・ᴗ・` )。申请一个众测就能同时拥有两件大商品!比中大奖还要高兴呀!之前还一直后悔没下手的电磁炉,这下再也不用关注电磁炉的折扣喽~虽然冬天已悄悄的走了,但还是阻止不了爱刷火锅的小吃货~春天火锅Party嗨起来呀~嘿嘿!(*^▽^*)

gif来自网络,版权属于原作者

不按道理出牌的小吃货,先来一张全家福,顺便勾一勾你们的食欲O(∩_∩)O哈哈~

图片by一看就是吃货
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第一个产品测评:Sonya火锅神器

开箱

就如下图你们看到的,简单明了,一个箱子里面装着一个火锅神器。包装毫无破损,有保护膜护着呢!火锅神器无需安装(心里乐着呢)。啊!不对,锅盖我是亲自拧上去的呢哈哈哈哈~

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产品参数&细节分享

型号:SYHS-30

电压:120V/60HZ

汤锅直径:30cm

汤锅容量:5L

功率:1500W

火力调节: 4档

箱子里有什么?

一个鸳鸯火锅、一个加热底座、一本说明书

总体而言,火锅神器是由一个火锅炉+一个加热底座而成,上面锅体和下面加热底座可以分离,除了清洁更方便以外,分体式结构使我们在涮锅时更为安全。

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鸳鸯火锅采用高质不锈钢和无化学涂层制成,不怕生锈,确保使用更长久,使用的也放心。目测锅很大很深,必定可以装下很多美食(¯﹃¯)流口水

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透明锅盖镜面利用抛光处理,容易清理;不锈钢透气孔有效防溢,并且很透气,保证了热气的稳定性,不会使食物煮的过烂;同时锅盖也有绝对的防摔安全性。

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固定隔板是采用高级焊接不锈钢制成,简单一块隔板秒变鸳鸯锅,还需要担心口味不一样吗?这就是鸳鸯锅的好处呀!这下子同时满足了来自南方北方的吃货们~

火锅底部的嵌入式防滑结构设计,利用了热胀冷缩原理,让锅体可以紧紧地卡在加热底座上,防止打翻烫伤,设计非常走心

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隔热防滑把手弧度做的刚刚好,方便拿取

图片by一看就是吃货
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火力调节器一共分为4档,旋转式设计,想要调节最佳温度没难度

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加热底座中间有“HOT”字样,警告我们即使享受完美食,拿起火锅也不要立刻碰这块“发热体”,因为加热底座太厚实,散热会比较慢。另外在使用过程中加热底座会迅速加热,让我们在短时间内就能享受美味

另一方面,加热底座的作用除了加热以外,它跟锅体还是“好朋友”,它的抓地力很强,以保证锅的平稳,吸在一起不怕锅会掉下来

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加热器底部连接着插头

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动起你的筷子,IT'S PARTY TIME!!!!!

我觉得用多少文字也写不清我对Shabu Shabu的热爱,直接上图吧!❤>(´ο`*)))

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众测之前我有看过一些用户在yamibuy对该商品的各种反馈,我现在来说下我的真实感受吧~

  • 使用过程中有异味吗?

 刚开始用的前一两分钟会有塑料味,水烧开之后就没味道了

  • 烧水会很响吗?

 不会,我认为烧水声音正常,可以在接受范围内

  •  有否出现经常跳闸?

 目前我只用过一次,全程火锅吃了1个半小时左右,无跳闸情况出现

  •  加热快吗?

 非常快,3-4分钟基本水已沸腾

  • 烧水如何?要一直加水吗?

 一个半小时内加了3次水,算正常吧

优点:

1.操作方便

2.安全性高,锅体与加热器设计保证了锅的平稳,吸在一起不怕锅会掉下来

3.加热很快

4.锅体深,不仅不怕溢锅,也不怕一下子就干锅

缺点:

1.电源线太短,如果遇到没插头的地方,必须要买插座

2.锅体卡在加热器不能一直移动,如果必须要转动锅体,必须小心操作或必要时换位置

总结:

我们家终于有口中意的好锅了,不仅是我,连我家里人都对这口锅赞不绝口。所以我必须实力夸赞它,比起以前的gas火锅炉,这款神器不仅使用更安全,我不再担心在使用过程中会出现漏煤气;加热也更快,在操作方面也更简单。总的来说,它是一款很值得入手的火锅神器。

第二个产品测评:Chef‘s Choice切片机

没错,第二个要测评的产品就是我们的火锅助攻神器----切片机!!!听说它切片削铁如泥,听到已经觉得很腻害了有没有?自从有了它,妈妈再也不担心我在超市买的肉不新鲜啦!现在自己在家也能轻松切出新鲜的肉来!

开箱

图片by一看就是吃货
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箱子里面有什么?

切肉机、压肉板、说明书、接肉盘、机器持有卡、Chef‘s Choice其他产品介绍书

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切肉机的组件

  • 主体部分:切肉机机身、刀片&插头
  • 接肉盘
  • 固定肉板(放在滑动挡板上可滑动)与滑动板(食材在这上面来回滑动)

ps:刀片、滑动板和和厚度导板都可以轻松清除,便于使用后清洁

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我把它拆开了再重新组装,看起来操作一点都不难哦(*^▽^*)

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细节分享

图片by一看就是吃货
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7吋不锈钢刀片,好锋利!

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 滑动板很好推

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 注意字样:清洁前必须拔掉电源

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 厚度调节器

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产品参数

马力:100 watts

长度:15"L X 10.5"W X 10.8"H

售后服务:保修一年

机身后面的黑色旋钮用来控制切片薄厚;机身下面空隙的地方是用来放接肉盘,等下肉就从刀片下掉下来啦!

很开心这台机器无需大工程组装,一开箱已经很完整!

切肉机可轻松切以下食物:

肉类:各种形状的无骨冻肉(任何肉类)、无骨腊肉、五花肉、火腿肉等

菜类:各种根茎类蔬菜切片切丝, 如: 青瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、莲藕、西红柿、马铃薯、紫甘蓝等

水果类:苹果、橙子、西瓜、猕猴

还可以切吐司、奶酪等

使用切肉机前的一些小提示:

  • 切肉前一定要确保肉身不是软踏踏的状态,要不然切出来不仅影响美观也不容易切
  • 切肉必须是无骨头,水果最好是无籽的,例如切苹果可以先切一半,取出籽再放到切肉机切片
  • 不建议切纹理不一的肉类,如鱼肉、牛扒等
  • 过大的肉类需要切到和切肉机滑动板大小差不多才可以切哦
  • 蔬果类,如苹果&青瓜最好切完立刻食用,放太久会氧化的

使用前须知事项:

  • 每次使用前必须确定切肉机是在“Slice”的状态,使用后把它调回“Lock”
  • 绝对不能用手去碰刀片
  • 开始机器前先使用厚度调节器调到你喜欢的食物厚度再切

切片环节来了!٩(๑>◡<๑)۶激动~~

这个星期没去Costco,有点可惜没买到肥牛(ಥ﹏ಥ)下次必须要试一次!

我先是尝试了切萝卜和莲藕

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切萝卜

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切莲藕

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切五花肉

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切火腿肉

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最完美的肉质解冻程度:按下去肉质不会过硬也不会过软,最外皮层有一点点软,但中间确保是硬身的~

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如何清洁 & 保养切片机?

Part 1:解锁机器

  • 如果你要清洁滑动/固定板:在“Lock/Slice”调节器那调至“Slice”,然后一直向左滑就可以解锁滑动板
  • 如果要解锁厚度调节器:厚度调节器需要调到“0”,并一直沿着旋转按钮向右转,然后整个板块就出来了
  • 清洁刀片:取一个$0.25的钱币,放到刀片中间的“洞口”,一直向右转动直至按钮完全松开;相反,向左转就是拧紧刀片

Part 2:清洁

这是昨天切完肉机器的状态,可见推动版和刀片下方优点脏(我圈住的地方),大家请继续往下看我是怎样清洁的~~

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(懒人版清洁)

  • 如果你不想取出刀片,残留物又不多的情况下,可以用牙签或筷子协助弄走在刀片上残余的食物,再用擦布认真清洁一到两遍

(我比较推荐的清洁方法)

  • 用温和配方的清洁剂沾湿软布或海绵布清洁机器各部分,再彻底擦干

Part 3:保养

优点:

  • 使用范围广,可以切肉、蔬果、奶酪和面包
  • 切出来肉的厚度均匀,可以根据喜欢的肉的厚度调节切片
  • 操作方便
  • 安全性高
  • 占用地方不大
  • 清洗方便

缺点:

  • 切肉机无法切带骨的肉
  • 肉的切面必须保持平整,否则切片时会有很多碎肉留到刀片
  • 有时候接肉盘并不能全部接住所有食物,昨天切萝卜的时候就“飞”走很多萝卜片
  • 太硬的食物要很大力推动滑动板,要不然死切不开,例如昨天的莲藕(可回顾gif切莲藕片)
  • 滑动板即使调到“LOCK”,如果用手故意滑动它,它还会一直动,有时候整个板会掉出来

总结:

拥有一台切片机好处多多,肉食主义者想吃肉了?即买回家即切,吃不完还可以放到冷冻室,想吃的时候再拿出来解冻。而且我也算过,到Costco买一大块肥牛,以每lb约 $4-$5来算的话,如果我买10磅才不到$50,你要知道,到中超买一盒一磅多的肥牛已经$8到$10了,还不够吃,也不知道摆在冰柜多久了~所以,还是买切片机的划算~多切几次基本已经回本了哈哈哈!!

好喽,小吃货今天就写到这吧,谢谢一直阅读到文章最后的你们!以后有机会我会研究更多切片美食哦~爱你们(づ ̄3 ̄)づ╭❤~么么哒!

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