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湾区吃喝玩乐|庆祝/约会/纪念日都适合的The Sea by Alexander's Steakhouse餐厅

湾区吃喝玩乐|庆祝/约会/纪念日都适合的The Sea by Alexander's Steakhouse餐厅

aillynotes
aillynotes
8564 浏览 2019-03-20 发布

一年總是有值得慶祝/或是重要約會的日子

一年365天,雖然不是天天都有朋友生日/升遷/紀念日/情人節等日子需要祝賀,但如果突然想要慶祝或是吃大餐,就要臨時開始搜尋適合的餐廳了。以下推薦北家灣區一間很好用的口袋清單餐廳:The Sea by Alexander's Steakhouse

其他分店都大都是Alexander’s Steakhouse,以提供各種牛排餐點為主,而Palo Alto 的這間,除了提供牛排外,更提供各種新鮮精美的海鮮餐點!

店家資訊

  • Address: 4269 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
  • Open Hours:  Mon-Sun 5:30 pm - 9:00 pm
  • Phone: (650) 213-1111
  • 接受預訂,可以打電話或去網頁定位

Cold Appetizer-Hamachi Shots $28

顏直擔當必點:Hamachi shot,有6個杯子的生魚片,口感有醋跟辣椒口感,爽口而且不膩。辣味適中可以把辣椒跟生魚片一起吃。

一口吃下真的一點腥味都沒有,新鮮又調味得當

Hot Appetizer- Lobster Rocks $32

冷盤開胃菜之後,再來個熱盤開胃菜。這一道Lobster Rocks十分特別,送上來黑黑的幾塊看起來倒有點像活性碳(?),實際是融合杏仁醬,松露,日本三葉菜包覆著龍蝦肉,外皮酥脆內層是鮮嫩柔軟的龍蝦肉,一口咬下全是好吃又幸福的感覺。

The Land Entree-Cab Prime Tenderloin $52

雖然是The Sea by Alexander's Steakhouse, 牛排也是吃得到的! 點的是Medium Rara, 吃起來外層酥脆、肉汁軟嫩大約56分熟的菲力牛排,感覺用了熟成方式處理!  另外點綴上兩個羽衣甘藍菜製成的義大利餃子。餃子皮偏硬我個人喜好度一般。不過整個擺盤美得像一幅畫!

The Sea Entree-Grilled Lobster $72

兩種調味的炙烤龍蝦,Q彈有嚼勁。左邊白色的是外面包著squid、中間夾著Lobster, 芥黃色醬汁帶著淡淡的芥末味;右邊就是純粹grilled Lobster,搭配酸黃瓜與烤紅蘿蔔,配著橘醬一起爽口下肚。

Wild Mushroom 

白醬蘑菇湯,雖然是常見的經典款-蘑菇白醬湯,但Alexander處理得真的是我目前喝到最好喝/好吃的蘑菇白醬! 感覺有加上些松露讓整個濃湯風味更醇厚。

甜點-Strawberry

以下提供甜品食譜

我點的是Strawberry, 甜甜酸酸的草莓慕斯,總共有三曾顏色跟甜度,一送上完全少女心噴發差點捨不得吃! 越下層的越甜,旁邊還搭上一塊草莓白巧克力,甜食螞蟻跟顏控一定會愛的一道少女心爆棚甜品。

Surprise-生日蛋糕

訂位的時候有詢問是否特別慶祝節日,剛好是生日我就勾選了生日,結果到最後大驚喜! 服務員直接送上蛋糕+蠟燭,還有貼心店家小卡片祝賀。

而不論是否點甜品,店家都會送上一個火把大小的粉紅色棉花糖,真的是非常開心的一次用餐體驗!

感謝看到最後的大家~未來主要發佈:周邊旅遊美食/Instant Pot食譜/生活省錢稅務文,有興趣的小夥伴可以+關注我不定時收到,筆芯❤️

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