煎饼神器在手，各类早餐，点心随心所欲变花样！🥞😋✌️

首先感激君君和Amazon的友情赞助这款Proctor Silex Crepe maker煎饼神器，好幸运能被选中当众测员。其实一直好想吃煎饼果子，就觉得挺麻烦，有这个神器，以后就太太方便啦，收到这款有一周了，前后尝试了好几种食谱，都很成功。现在是我家厨房里的新主力军，特别是做早餐，西点也得心应手！值得拥有！

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煎饼神器原包装

Proctor Silex crepe maker

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品牌proctor sliex

品牌介绍:

Proctor Silex

Proctor＆Schwartz Electric Company的历史可以追溯到1885年成立的费城纺织机械公司，该公司于1920年成立。该公司拥有许多首创地位：第一台静音烤面包机，第一台电动玻璃咖啡机，第一台有线电烙铁，第一台烤箱/肉鸡，第一台弹出式烤面包机/烤面包机，第一台可调式自动熨斗，第一台可维修的厨房用具即插即用产品线以及第一台透明的蒸汽熨斗水箱。（来自官网）

1960年，Proctor＆Schwartz Electric Company与熨斗和咖啡机制造商Silex Company合并，为消费者提供了更多的小型家用电器。新公司被称为Proctor-Silex Corporation。该公司的产品包括空气炸锅，咖啡炉，搅拌器，电饭煲，华尔夫饼机，蒸汽熨斗，三明治机，慢炖锅，电水壶，家用小烤箱，开罐器，咖啡碾磨机，奶泡机等等，是很有口碑的一家公司。Proctor Silex产品经久耐用，性能卓越。官网还可以买到每个小电器相对应的配件，还有对应说明书可以下载，很人性化般方便。

📦开箱体验：

机子是从DEALMOON德州总部寄来的，没有外包装，直接shipping label就贴在原包装上。这点希望以后有所改进，感觉没有隐私性。UPS挺快的，3天就到了，包装的很严实，内部有泡沫保护，配件都有塑胶袋包着，打开包装盒子内含：13英寸的煎饼机，说明书，面糊小棍，抹刀和面糊量杯，

这款机子尺寸是15.3 x 14.7 x 5.3英寸，重量为5.3磅，还是挺轻巧的。13英寸不粘烹饪表面，有足够大的空间了。面糊杯是塑料材质。特别是配的面糊量杯贴心标了刻度是有3/4cup (大饼)和1/2 cup (小饼)的容量。面糊棍子和抹刀应该是耐高温的塑胶材料做的。温度有8档可以选。1是最低的温度档，8是最高的档。非常适合早餐，晚餐和甜点. 这款很方便操作. 首先把电源插上预热，有指示灯会亮起，橘黄色表示还在预热中，等指示灯变绿色就表明已到达预期温度可以操作啦。这款机子不光是简单的煎饼机，还可以直接煎牛排，bacon，煎鸡蛋，年糕，做三明治，千层蛋糕等，绝对值得拥有。

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附件：摊饼小推子/刮刀/面糊量杯/shu

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🈶️8档温度可以调节

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机子底部

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说明书里的各项附带配件说明

使用体验👩🏻‍🍳

拿到机子后就做了好几样，分别是煎饼果子，法式水果煎饼， 法式火腿煎饼，还有半成品红豆饼。都很成功！真希望还能多些时间再试试千层蛋糕和毛巾卷！

1⃣️：煎饼果子

首先煎饼果子是必须的。一直很想做这个，但一直懒，这次正好赶着这个机会把这个心愿实现了。提前看了油管网红美食博主小高姐的视频，感觉也不是很难。买了配料就做了起来，第一次摊饼不是很好掌握，之后再练习几次就好多了。成品真的不错，激动了半天，是熟悉的味道。太方便了。

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这里一定要买绿豆面粉哟！

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馄饨皮中间切三刀，炸起来当薄脆！

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香脆脆的薄脆

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甜面酱，豆腐乳，黄豆酱😋

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加了绿豆粉的面糊

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表面喷了油，橘色指示灯表示还在预热中。

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绿色指示灯表示已经达到预热的温度！

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面糊摊饼后放黑芝麻，鸡蛋，香菜和葱花😋

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附带的抹刀很容易翻面，给力！

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翻面后刷上酱汁，薄脆！

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Seagull168 10

哇哇有多久没吃到煎饼果子啦，谢谢君君选我当众测员哈，激动地一把鼻涕 一把眼泪哈哈😄周一晚收到了这个煎饼神器。这几日一直在琢磨做一次煎饼果子。今天特地去了次亚洲店买了绿豆面粉，晚上回家后就开始捣鼓。终于吃上了哇哇太香了哈😘😋还在摸索中，一开始不太好操作，不是温度高了就低了。饼摊的也不是很完美，但味道是熟悉的味道哈也满足了。

看了小高姐的煎饼果子视频，基本都是完全按照她的方子。
👩🏻‍🍳原料：
面糊：1杯绿豆面粉，1杯普通面粉，1.75杯水。混合搅拌均匀后备用。
蘸酱：黄豆酱，豆腐乳，甜面酱加点水混合。
香菜切末，葱切末。黑芝麻少许。
用现成的馄饨皮炸成薄脆备用。

👩🏻‍🍳做法：
机子上稍微放点油抹开。等温度升高后倒入面糊，摊煎饼，鸡蛋打散放上黑芝麻和香菜葱花碎。 等快凝固后，翻面，抹上一层酱，再放入薄脆，再把薄脆包起来就好啦。（还可以放入香肠，生菜之类的）咬一口香脆酥，满嘴留香哈👍🤗

2⃣️：法式巧克力酱水果煎饼 Nutella crepes

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Seagull168 10

眼看明日煎饼神器众测就要交作业了，立马最后的假期里再突击一下做一次法式巧克力酱水果煎饼🥞crepe，有了这个煎饼神器实在太太方便啦，零失败！味道好极了。

用了说明书里自带的方子，很容易操作呢。

👩🏻‍🍳原料：
-1杯面粉
-1 1/4 杯牛奶，
-1/2 小勺盐
-2个鸡蛋🥚
-3勺融合的黄油🧈
（此配方可摊4个饼的量）
👩🏻‍🍳做法：
1. 在一个大碗里把面粉和盐混合一下。再放入牛奶，融化的奶油和鸡蛋搅打均匀。
2. 把面糊放入冰箱冷藏一个小时。
3.预热煎饼机，选3档等待黄色指示灯变绿色。在机子上面喷点油。
4。倒入3/4杯的面糊，立刻用面推小棍子摊饼，一面2分钟左右，翻面再等2分钟左右。
5，把饼折一半在饼中间放上新鲜水果，再涂上Nutella 巧克力酱折成三角型。
6。最后再撒上糖粉就可以吃啦！一定要趁热吃哟！

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准备面糊

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3⃣️：法式火腿🧀️奶酪煎饼

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Seagull168 10

这咸口味是家属要求的，他不太爱吃甜口的哈。其实这咸口味的也好吃。瓶皮用的和甜口的是一样的基础配方。加了奶酪和火腿好香呢！

👩🏻‍🍳原料：（基础饼皮制作）
-1杯面粉
-1 1/4 杯牛奶，
-1/2 小勺盐
-2个鸡蛋🥚
-3勺融合的黄油🧈

做法：
1. 在一个大碗里把面粉和盐混合一下。再放入牛奶，融化的奶油和鸡蛋搅打均匀。
2. 把面糊放入冰箱冷藏一个小时。
3.预热煎饼机，选3档等待黄色指示灯变绿色。在机子上面喷点油。
4。倒入3/4杯的面糊，立刻用面推小棍子摊饼，一面2分钟左右，翻面再等2分钟左右。
5. 把饼中间放入火腿片，奶酪，向春卷一样卷起四边，等奶酪融化就可以吃啦，
6.切开更容易吃些！

（此配方可摊4个饼的量）

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4⃣️：红豆脆饼（半成品）

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Seagull168 10

得到这个煎饼神器有快一周了，感觉很实用。其功能不仅仅限于煎饼，还可以当电饼档。买了亚超半成品的台湾红豆酥饼，不想开火，就用了这个神器来煎饼。效果很不错。温度上来挺快的，一次可以煎3个饼。开-4档中档 大概总共8分钟（包括翻面）就好了。饼很酥脆，真的太方便啦✌️

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👩🏻‍🍳产品特点：

让我们来看看这机子的优缺点：

• 优点：

1. 加热速度很快，该设备运行良好-很快就达到了温度，并保持了相当恒定的温度，甚至加热。

2.不粘锅表面易于清洁，操作，直接用湿的纸巾擦拭表面清理就可。

3. 重量轻，只有5.3磅，可以用于旅行。

4. 它具有8个加热级别，因此可以轻松切换，不用担心焦锅。

5. 一锅多用，不但当煎饼机，还可以当煎锅，加热器十分方便。

6. 所提供的工具易于使用，只需要配料即可。翻面用抹刀非常方便，也不会弄破饼皮。

说明书还配有简单食谱，很贴心。

7. 制作精良，表面足够大，可以制作多种早点，甜点和晚餐饼。

8. 此产品价格比其他同类相对产品便宜，并且物有所值。

• 缺点：

1. 只有8档温度控制，机子本身没有开关，这点不是很方便，每次要直接拔去电源才可。要是忘记了就有危险了。

2. 刚拔了电源后，表面还是很烫，一定要注意别被烫伤。

3. 面糊小推子有点不是很好操作，他的表面不是平的，是圆柱型，所以用起来不如平面的给力。

推荐指数：🌟🌟🌟🌟

总结： 推荐指数： ****

总体来说，这款煎饼神器还是很不错的，体检非常满意。很实用也好上手，成品都很成功。要不是这次时间有点紧，还准备做千层蛋糕和毛巾卷。再次谢谢君君和厂家的信任！

谢谢宝宝们耐心看到最后，万分感激大家的支持！😘🤝爱你们！给大家拜年啦！

Proctor Silex 38400 Electric Crepe Maker, 13 Inch Griddle & Spatula

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