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吃可爱长大的🍓零难度少女心草莓小饼干

吃可爱长大的🍓零难度少女心草莓小饼干

雅米投食计划
雅米投食计划
1208 浏览 03-19 发布

今天雅米带来一个超级可爱的粉嫩小饼干~少女心的粉粉小草莓谁能抗拒❤

浓浓奶香配上酸酸甜甜草莓味🍓,吃多少都不会腻呀!

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材料:

低筋面粉 150g
糖粉 70g
黄油 100g
蛋黄 1个
草莓粉 2小勺
抹茶粉 1/4小勺
黑芝麻
红色色素 可选

制作:

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1. 黄油室温软化,搅打到顺滑

2. 分三次筛入糖粉,搅拌顺滑

3. 加入蛋黄,搅拌均匀

4. 筛入面粉,搅成面团

 

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5. 取一半面团加入草莓粉揉成面团,对颜色不满意可以加入红色色素
6. 整形成草莓形状,手残党先用工具压成三角形,再稍微弄圆点。油纸卷好放入冰箱冷冻5-10分钟
7. 剩下的面团1/3放入抹茶粉揉成面团。分成三份,搓成条。
8. 草莓面团取出,在顶部切出三条空隙
9. 在空隙中放入抹茶面团,压好,放冰箱冷冻5分钟

 

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10. 无色面团擀长方形
11. 取出草莓,用无色面团把草莓卷起来。卷油纸冷冻20min或冷藏30min
12. 切成4mm片,装饰上黑芝麻,进烤箱烤15-18min。7分钟时盖上锡纸。出炉晾凉就可以吃啦

 

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  很简单的一款小零食,心动了吗?快来试试吧~
 

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