紅醬海鮮起士意麵
最近特殊期間待在家裡,主要都在消耗屯糧或網購食材,意麵也煮得更多了!意麵一包一包購買,儲存時間長也不佔冰箱容量。更重要的是各大超市都買得到,美系超市更是巨多選擇,如果米飯一直捕貨不到,改吃whole grain的意麵也更健康養生。這篇介紹紅醬海鮮起士意麵作法
另外提供白酒鮮蝦蘆筍意麵的食譜,點以下圖片收看
食材
1.意麵:我這次使用到是whole wheat pasta, fiber含量高更健康
2. 冷凍海鮮:有小干貝、花枝圈、跟蝦
3. 小番茄一盒
4. 洋蔥1/4顆
5. Cheddar cheese切達起士一片
6. 意式香料粉Italian seasoning
7. 黑胡椒粉
8. 九層塔/巴西里葉/Basil
9. 蒜粒
10. Organic Broccoli 1/2包
做法
1. 先把Broccoli洗淨燙熟備用,海鮮先解凍並灑上鹽巴, 黑胡椒粉, Italian Seasoning在旁醃製備用
2. 爐子上熱一鍋水,等水滾以後加入意麵跟鹽巴(鹽巴加的量就是平常煮湯要加鹽的量)
3. 另一鍋倒入一些橄欖油與切小塊的蒜粒煸香,接著放入洋蔥粒炒軟以後,加入小番茄翻炒(小番茄記得一定要先切塊或切一刀,讓後續出汁更容易)
4. 撒上Italian Seasoning與黑胡椒粉, 等小番茄出汁完畢(出現紅湯),放入剛才抓醃過的海鮮翻炒
5. 等海鮮炒熟以後,海鮮的鮮味已經進入湯之內,可以先撈起備用避免炒老
6. 接著放入煮好的意麵入紅醬翻炒,可以加入一勺煮麵水讓醬收汁
7. 接著加入剛才燙好的Broccoli與Basil翻炒增添風味
8. 起鍋前加入一片cheddar cheese與剛才炒好的海鮮後關火,用餘溫讓cheese融化並讓麵條更收汁
接著就可以擺盤起鍋開吃!營養又好吃的紅醬起士麵熱騰騰上桌,凹一下擺盤分分鐘大菜感上桌。
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最新评论 31
:真棒
:谢谢亲😍🙏
:好诱人😍
:👍
:👍
:👍
:good
:收藏起来了,谢谢
:收藏
:谢谢亲的喜欢😍
:明天跟着做👍
:一定要试试😍😋
:赞
:谢谢宝宝😍😍
:👍🏻
:谢谢亲😍
:不错看着
:亲有空一定要试试😋😋营养均衡又好吃~~
:真是可以万年不重样 👍👍👍
:wfh简直是开启厨艺提升的练等级好方式🤣
:看着就很好吃😋😋😋
:谢谢玛雅😍😍最近大米跟意面换着吃,避免米食耗太快🤣
:学习啦!
:谢谢亲的喜欢♥️意面跟米交换吃不容易腻♥️
:这几天也经常吃意面🍝😋
:我也是!!怕米吃得太快,必須要常常替換🤣
:不知道晚餐吃什麼的時候,我就來找影寶寶,隨便一道菜都特別棒!😋😋
:哈哈哈哈哈寶寶太誇獎我了🙈🙈🙈最近wfh又囤貨充足,努力消耗新鮮蔬果補充營養🤣
:寶寶最近也要多補充蔬果多保重🙏🙏🙏
:👍
:谢谢亲♥️🙏