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特殊时期必备|迅速到货+所有烹饪食材&食谱都准备好的7+1个备餐平台-Blue Apron/Hello Fresh/Green Chef/Sun Basket等

特殊时期必备|迅速到货+所有烹饪食材&食谱都准备好的7+1个备餐平台-Blue Apron/Hello Fresh/Green Chef/Sun Basket等

aillynotes_眼影控
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1.4 万浏览 2020-04-03 更新 2020-04-02 发布

特殊時期必備|購買店家已經準備好的食材,份量,食材搭配

最近由於居家令的實施,再加上自己也真的不想出門增加風險,認真的搜尋各式新鮮食材購買平台。例如我分享過的Amazon x Whole Foods Market, Amazon Fresh(不只藥品,還可以買藥品,娛樂設備等), Albertsons旗下超市與Weee!。

點以下圖片收看

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以上平台和instacart/Costco/Shipt/Walmart都下單不了怎麼辦?

那如果發現:不住在送貨區域,或是搶個Time Slots比搶知名歌手演唱會門票更難搶,每天蹲點刷還是搶輸,但還是忍不住想自己做飯怎麼辦呢?

這篇文章將介紹備餐平台:幫用戶把:食材,份量,所需要的調料,食譜都準備好,讓即使家裡調料不多或是關鍵食材沒買到的大家,也可以輕鬆在家自製美食

Cover Photo Credit: Daily Harvest

Daily Harvest: Ins風格,健康蔬果汁/Smoothie原料都備好

Daily Harvest就是妥妥的Ins風格+文青風。首次訂購者可輸入:Hello30享有前三筆訂單每一筆都減$10的優惠。

官網頁面Smoothie一字排開,幾十種選項任意挑選,節省了自己備料&拿捏份量的時間與口味嘗試。

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Blue Apron:適合初次嘗試者

應該最多人聽過的Blue Apron, 目前沒看到特殊優惠;適合剛接觸類似概念的人嘗試。會附上:食譜,食材,調料等,而令人開心的是所有份量的都是完全量好的,不用自己在家找量杯或電子秤等,超級方便省心。

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網站公佈每週的食譜,可以先收看下有沒有想做的方子

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Hello Fresh:適合初次嘗試者

名氣跟與銷售量並不輸Blue Apron的Hello Fresh, 也適合初次嘗試者使用。官網頁面的美食們看著真的各種動心!首頁也標明:America's Most Popular Meal Kit

來看看官網頁面主打的菜譜跟成品們

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Sun Basket:適合特殊飲食Plan, 追求Organic Ingredients人群;也適合更想省時間做飯的人order

食材強調Organic與精選食材,除了和其他平台一樣的Classic Cooking:準備好正確食材&份量&食譜的烹調方法外,更新增了Oven-Ready(只要微波加熱)跟Pre-Prepared(需要去皮切塊的食材都幫忙處理好了,只要把所有食材按食譜烹煮即可)等兩種更省時的方式讓用戶選擇

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Green Chef:適合特殊飲食Plan, 追求Organic Ingredients的人;最近有優惠

最近廣告打得比較多,也有提供新用戶折扣(首單-$40, 後續兩單再各減$20的優惠,訂完3單總共折價$80)。有多種特殊飲食法的食譜,如Keto(生酮飲食法),  Paleo(原始人飲食法)等多樣選擇。

先註冊帳號

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可從以下5種選擇擇一,例如我選的是Family Plan

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 要先輸入Billing Detail之後,再進到Complete Order & Choose Receipts 

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雖然名氣沒有Blue Apron響亮,但確認Facebook上點讚人數超過300,000, 也是個有很多支持人&穩定經營的商家。

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Home Chef:適合多人家庭享用,也有很多快手餐可選擇

提供每週菜單,菜單風格乾淨簡約,也適合想補充Protein人群。

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Martha & Marley Spoon:適合對菜品有更多要求,願意多花一些時間的人

不得不說光看官網就很想火速下訂,雖然大多是西式菜品但看著真的很美味

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另外推薦另一個根據自行填寫問券,用玻璃罐寄送各種食材的平台:Methodology

填寫基本資料後,開始詢問自己對生活哲學/健康的關心點等,最終幫忙設計出每個人的瓶裝食材方便放入冰箱保鮮。

收到的商品都是類似以下瓶裝的包裝,方便一收到清洗消毒後直接放進冰箱保存

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到官網開始訂購,會問一系列健康/詢問每餐進食約多少大卡等問題。

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收到送餐包裹記得要大概消毒清理一下,可點以下圖片收看

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大家都要一起平安健康度過這個困難的時期,都保重

如果食材都順利買到,快手食譜可參考以下

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