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一只锅搞定全家人的饭✅保持室内清新空气Instant智能家居家电你值得拥有

一只锅搞定全家人的饭✅保持室内清新空气Instant智能家居家电你值得拥有

玛雅传说
玛雅传说
3472 浏览 2021-08-04 发布

关注我的小伙伴们都知道玛雅的爱好之一就是下厨房为家人做美食。买菜做饭、煎炒油炸,听起来是很让人头疼油腻的家务事。但是下厨的人都知道,做饭也是一种艺术,把食材变成一道道美食佳肴,是一种认真生活的态度,可以很优雅性感,还能更好的提升自己的品味。好厨艺离不开好厨具,这次有幸为北美最热销的电压力锅品牌Instant brands的两款新产品做测评。万分感谢众测君和Instant商家提供高质量的产品,为我的家居、厨房带来全新体验。

目前市面上最受欢迎的要数Instant Pot了。这个品牌在2010年起家,全美设计,咱中国制造(美的代工)。获得北美UL、ETL安全权威认证,高端产品弥补了国际电压力锅领域的技术空白。 Instant Pot为广大消费者提供优质的电压力锅产品和服务,是北美市场当之无愧的电压力锅第一品牌。

我最早买的 Instant Pot 10in 1,6-quart, 已经用了很多年。每次都用高压锅做牛肉,鸡肉,排骨特别方便。这次的新产品Instant Pot Pro Crisp ,拥有20,000多4颗半星🌟好评,号称北美最火也是最神奇的万能美食锅。炸、煮、蒸、烤、慢炖、煎炒、烘培、脱水等几乎样样都行,除了高压锅盖还配送了一个空气炸锅盖,一锅两用,可以做炸薯条、鸡米花、煮鸡粥、蒸红薯、烤羊排、蔬果干、煎牛排等,味道简直完美,厨房神器,太适合懒得做美食又追求健康美味的朋友们。

开箱及产品细节

这两款产品是UPS寄送,大概一周左右收到。包装保护很好,有一层厚厚的纸箱保护盖,里面有环保塑料包裹着,所有附件和机身都完好无损。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

里面包含主体锅、空气炸锅隔热盘、空气炸锅篮、蒸锅托盘、高压锅盖和空气炸锅盖,以及2份说明书。「西班牙文和英文」

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图片来自于Instant官网 ,版权属于原作者

·产品数据

·烹饪八人份(8 Quarts)的大锅,配件不含BPA/PFAO/PTFE

·尺寸: LxWxH 15.35 x 12.57 x 14.78 inches

·重量: 11.88 Kg

·触摸屏,不锈钢锅可放入洗碗机清洗

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

接下来看看产品的各个细节与老版的Instant Pot 有什么不同。Instant Pot pro 高压锅的盖子排气孔由一个上下推的安健来完成,非常安全方便,老版Instant Pot 则是用旋转钮来控制,操作时让人感觉有点儿紧张。排气阀也有保护盖,老版的没有。不锈钢锅带有2个把手,这也是Instant pot 没有的,请看动图演示。

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图片来自于@ 玛雅传说,版权属于原作者

散热盖可以打开取下来,会加快散热。

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图片来自于@ 玛雅传说,版权属于原作者
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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

锅体颜色是黑色非常有质感,触摸屏操作简单,一键选定模式,然后用银色按钮调节时间和温度,按下开始start键,接下来无需打开翻动,烹饪变得非常简单。

⚠️使用前需要先做一个高压锅测试。

把不锈钢锅子用洗碗液清洗一下,擦干锅底放进去,加三杯水然后按下pressure按键设定3分钟,3分钟后水开了,把排气阀从seal键推到vent键释放热气,高压锅运作正常就可以使用了。

 

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saute煎炒功能,锅体需要预热

 

Instant Pot Air Fryer 原理及功能介绍

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

空气炸锅顾名思义就是用空气炸锅替代传统油炸食物的热油,空气炸锅内部上方的加热器产生的高温热风,热流在这个密闭的空间里烘烤,也能快速带走食物的水分,从而得到油炸食品的酥脆口感。做出来的肉类几乎不用一滴油,还能把肉类的油脂烘出来,更加健康,口感也更好减少油腻感。体积比烤箱小一些,对于没有烤箱的人来说很方便,也容易清洗。

这个空气炸锅盖子看着有些笨重,甚至可以当成健身哑铃来用,非常结实耐用的外观。盖盖子时只需对准锅体的把手即可,操作正确会有提示音,显示屏亮起。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者
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手动设定烹饪时间
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手动设定好温度,按下start键

看起来有点儿复杂,其实只需要选定模式,设置时间和温度,按下start开始键就可以烹饪了。是不是很简单?

产品功能体验和11道美食食谱

Air fryer 空气炸锅功能 焗龙虾

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

新鲜龙虾尾,用剪刀剪开两半, 黄油放小锅里融化后掺入2头大蒜末、葱花、香菜碎和盐调味把调料均匀的涂抹在龙虾肉上,朝上放进空气炸锅, 空气炸锅370F(摄氏190度)烤4分钟,然后打开锅盖,再加一层芝士碎,再炸1-2分钟即可享用。肉质鲜嫩多汁超级好吃。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

空气炸锅烤后街排骨

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

Costco买的腌好的排骨先用pressure高压锅功能蒸30分钟,然后放入空气炸锅中400F,15分钟即可达到外酥里嫩,脱骨的效果。通常用oven大烤箱烤需要烤1.5小时才能达到脱骨酥烂的效果,这种方法烤出来的排骨里面鲜嫩多汁,不会很干,还省时间。

Steam 功能 清蒸蒜蓉粉丝蛤蜊

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

准备好龙口粉丝和蛤蜊,蛤蜊放在盆中加入少许盐吐沙,粉丝放在热水中泡软。加一杯清水在你锅中,然后把空气炸锅蓝放入大锅,加上蒸盘,放入蛤蜊,然后按下steam键,调制按钮至分钟。显示屏显示pre-heating, 水开的时候蒸汽阀自动关闭,时间到听到提示音自动停止,把排气阀从seal推到vant排气,然后打开盖,加少许油,放入煸香的蒜末和泡软的粉丝,蒸鱼豉油,然后铺在蛤蜊上,再蒸1分钟即可享用。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

红薯糯米饼

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

红薯洗净,用高压锅pressure的功能蒸20分钟,然后把红薯去皮趁热压成泥。红薯泥中加砂糖、糯米粉、牛奶,要一点一点的加揉成面团。面团分成相等大小,用手团圆按平,然后用平底不粘锅加少许奶油煎成两面焦脆,即可享用。超级香甜可口,粘粘的软糯口感非常好吃。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

Saute 煎炒 味噌黑鳕鱼

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

准备味噌酱、蜂蜜1匙、温水15ml,混合在一起,把鳕鱼放入酱汁腌制3分钟。然后使用saute煎炒功能,两面各煎3分钟,盖上盖子焖2分钟即可,发现这个不锈钢锅不粘鱼皮,而且做出来的鱼特别入味,洽到好处!

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

空气炸锅版蜂蜜胡桃仁

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

准备好胡桃仁2杯,蜂蜜30ml. 盐3克,黄油1匙,把黄油融化后加入所有材料。然后倒入胡桃仁,充分搅拌均匀,放入空气炸锅设定7分钟,375F,取出后晾凉,酥脆后可以装入保鲜盒储藏。酥脆可口,营养健康的零食。

空气炸鸡米花

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

鸡腿肉切丁,放入盐,胡椒粉,蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入淀粉,全蛋液,面包糠。空气炸锅预热395F, 然后均匀放入鸡肉丁,8分钟。中间可以翻面,再炸2分钟,热腾腾的香酥鸡米花出锅啦!

slowcook 慢炖蔬菜鸡肉粥

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图片来自于@玛雅传说,版权属于原作者

做法:

熟鸡肉撕成丝,青菜洗净,胡萝卜切丁。高压锅入水,加入寿司米、加入鸡肉,加入胡萝卜丁和蘑菇丁。选择慢炖模式,设定3个小时,时间到打开锅盖,再选择sauté功能不停搅拌加热10分钟,放入蔬菜,使粥变得更加浓稠即可享用。

 

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

脱水模式 桃果干

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

做法:

白桃洗净擦干水分,然后切成薄片,均匀的摆在空气炸锅蓝里。选定脱水模式设定4.5个小时,按下开始键即可,放心去做别的事情,时间到即可吃到美味的桃果干。

 产品优缺点

🌟🌟🌟🌟🌟优点:

1. 省时省力

每道菜基本上10几分到20分钟搞定,而且可以预约时间烹饪,省电节能,容易清洗。

2.功能齐全

基本上一只锅可以搞定全家人的晚餐。炖煮炸蒸11种功能可以做很多种菜,高压锅使用的同时可以在炉火上再做其他的菜,高效率,简直不要太好用,尤其是空气炸锅可以做很多菜式,口感还特别好吃,健康少油是现代人追求的餐饮方式。

3.操作简单,不容易翻车

对于不太会做饭或者不喜欢做饭的小伙伴,这只锅是福音,完全没有技术含量,只要把食材准备好,会腌肉,搭配好调料,按下按钮就可以自动烹饪。味道也好不容易翻车。

4. 空气炸锅噪音属于中等,可以接受。炒菜预热快,锅体很深不容易溅油。

🌟缺点:

1. 空气炸锅的锅盖比较大,很占地方,需要放2个锅的位置,我只能把其它的锅精简掉,尽量只用Instant Pot Pro.如果就2个人建议买6夸脱的型号,不会太占地方。

2. 调节时间和温度的手动按钮有点儿麻烦,如果能够自动设定就更好了。

3. 说明书没有附上食谱,可以用youtube找食谱学习新菜式。

总体来说,通过实际操作做了这么多菜,我已经爱上它。除了锅体大,其他方面都很满意,可以说是一锅在手,万食皆有的厨房电器。建议没有买过Instant Pot的小伙伴们值得入手这款Instant Pot pro 诚意推荐!

Instant Air Purifier AP300空气器净化器提供给家人新鲜纯净的空气

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近些年来加州地区一再发生大范围山火,这已成为加州的心头之痛。无情的火情还导致大部分的空气质量污染严重。室内空气污染对人体的健康影响很大,空气中看不见的细菌、病毒、粉尘甚至会引起过敏体质者伴有头痛、喉咙不适、眼睛痒等症状。所以我家常年必备空气净化器。去年家里养了宠物柯基犬,毛孩子掉毛很严重,更加需要空气净化器过滤空气中的细小绒毛。有幸为Instant Brands的新产品Instant Air Purifier做测评,再次感谢。

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Instant Air Purifier AP300空气净化器

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该系列产品是2021年6月份新产品,官网和亚马逊同步发售,它是系列中最大型号空气净化器。

产品特点和使用体验

体积轻巧

虽然它是系列产品中最大的空气净化器,但是外观十分精致,外观为珍珠白色,机身是圆柱形,直径约10in,高度约20in,放在室内任何角落都很适合。它可以过滤388 sq.ft.空间内的污染物,适用于客厅,主卧室,厨房家庭室等。白色的很好看,也能起到装饰作用。

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外包装保护很好,机身完好无损。12磅左右,包含说明书,HEPA-13滤芯

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操作简便

液晶显示屏有风力调节键、自动档、空气质量检测、夜间模式灯、更换过滤芯指示器功能显示。开机时,按下主开关,净化器自动检测室内空气质量数值,24/7监测并在自动模式下调节风扇的速度,保持新鲜空气流通。

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图片来自于@玛雅传说 ,版权属于原作者

轻轻一按风扇图标切换小、中、强档位

三合一过滤

先进的三合一(抗菌涂层、HEPA-13、活性炭)过滤技术,可以去除99.9%的covid-19病毒,其他细菌和霉菌。除此之外可以过滤掉过敏物质,宠物皮屑,烟雾,异味等细小杂尘。等3合一过滤器包含额外的抗菌涂层。可以保护过滤器。有AHAM独立验证可以过滤388 in每小时5次的空气。过滤芯可以持续使用8个月左右,显示器会提示更换。

产品细节

净化器底部的盖子可以拆卸,里面有一个加厚的三合一的过滤网(可以更换),最里面是风扇,拆装比较简单。

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机器风力演示请看动图

图中为最强档为风速,机器的侧面时空气进入的方向,纸巾可以吸附在机身上。新风转换出口风力也很强,有效带动室内空气质量。

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产品优缺点

✨功率大出风口多,运行速度比较快。空气净化速度也比较快。

✨外观颜值较高,除了有效净化空气还可以装饰家居

✨3合一过滤和24/7监测室内空气质量,自动调节风力非常智能,让人用着放心。

✨噪音低,不影响睡眠。这款空气净化器的1、2档噪音真的很低,3档最大档位噪音比较大一些,但是我认为可以白天使用。夜晚睡觉时开到2档足够好。

缺点

需要定期更换过滤芯,担心几年后产品更新换代,买不到该产品专用的过滤芯。

通过这一周的使用体验,我很喜欢这款产品,室内的空气质量和我们的健康息息相关,需要重视起来,推荐这款大功率的空气净化器,居家必备。

这篇众测文很长,感谢大家观看,希望对打算入手以上2种产品的朋友们有帮助!❤️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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