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不断进取,勇于挑战的家居小电器品牌Instant Brand,值得信赖:-)

不断进取,勇于挑战的家居小电器品牌Instant Brand,值得信赖:-)

Seagull168
Seagull168
6258 浏览 2021-08-01 发布

抬笔先要感激君君和“Instant Brand " 厂家,没想到这次如此幸运,被君君邀请来众测Instant brand的产品,居然还是两样非常热门的产品。说到instant Pot,我真是他的铁粉。家里有过3 款 6in1, 7in1, 10in1,也更新换代好几次了,感慨一次比一次设计有提高,一如既往好用。家里还有Instant Vortex 4in1 air fryer, 都容易操作。所以对这牌子十分有好感,做出来的成品都是零失败,效果非常不错:-)推荐给了很多朋友。都是好评如潮。

说起Instant POT ,这个万人瞩目的厨房神器-压力锅。其背后是Instant Brand品牌,公司全称是Instant Brands, INC,是一家位于加拿大渥太华的开发厨房多功能炊具小家电的公司,包括慢炖锅、真空低温烹调法浸入式循环器、搅拌机、空气炸锅和电饭煲等,而如今instant brand 还头一次跨界, 推出空气净化器而首次涉足厨房之外。在北美都引起了不小的轰动。该公司由 Robert Wang、Yi Quin 和其他三位加拿大合作伙伴于 2009 年创立。网络当红的美食博主毛毛妈也为这个公司的instant pot 代言,还出了相关的instant Pot食谱, 可以在amazon购买,并下载到kindle上阅读。可见这公司的影响力够大的。 

这次众测的两件产品是:

  1.    Instant Air Purifier AP300-空气净化器(大号)

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图片来自于@ amazon,版权属于原作者



2.  instant Pot® Pro Crisp™ + Air Fryer 

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图片来自于@ 网络,版权属于原作者

 

一次能体验两件顶级的产品,真是万分荣幸。先收到的是空气净化器.

 Instant Air Purifier AP300-空气净化器(大号)

 

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图片来自于@Amazon ,版权属于原作者

 

空气净化器对我来说比较新鲜,说实话之前真的没有这种意识,总感觉我们中西部空气质量一直不错,所以也就没有安排上日程。当然如今由于冠状病毒的广泛蔓延,在家的时间比以前多的太多,消毒的同时并尽可能保持生活空间清洁和空气质量也变如此重要。

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正是因为这个, instant Brand 团队和制造商通过 Instant Air Purifier 进入一个全新领域,因此设计了一项革命性的创新来改善空气质量,同时仍然为家庭、工作场所等提供简单并有效的解决方案。 Instant Air Purifier就这么问世了。正当我最近意识到觉得家里很需要一台的时候,君君就听到了我的心愿,没想到这么快就满足了我, 万分感激!!!

这一系列是2021六月份刚刚推出的,并在官网和亚马逊上同步发售。Instant Air Purifier是 Instant Brands 推出的第一款时尚但功能强大的空气净化器,可用于家中任何地方。

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图片来自于@instant brand,版权属于原作者

 

这款有两种颜色:珍珠色和木炭色。都很好看。我选的是珍珠色。还有两种尺寸:一种适合家庭或办公室或小卧室等空间(126 平方英尺)设计, 起价为¥130. 另一种适合客厅或较大办公空间的大房间(388 平方英尺)设计, 起价为¥240。(我选的这款)。

包装很严实,盒子外面还有另一个牛皮纸盒保护隐私。一共有13磅左右。不是很重,包裹打开有以下几部分:

说明书,机身,HEPA-13滤芯,底盘。

尺寸:10.6 x 10.6 x 20.7 inches

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者
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图片来自于@ Seagull168 ,版权属于原作者
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图片来自于@ Seagull168 ,版权属于原作者
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图片来自于@ Seagull168,版权属于原作者

刚开始开启净化器,会有30秒的倒计时,之后才开始进入正常工作状态。

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者

开启机子后,先有30秒倒计时。

 

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图片来自于@网络 ,版权属于原作者
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图片来自于@ amazon,版权属于原作者

 

这款空气净化器最大的亮点是:采用高效微粒空气 (HEPA-13) 过滤器制成,具有三合一过滤系统、等离子体离子技术,可去除 99.7% 的灰尘、皮屑、花粉、过敏原和其他空气杂质。并去除 99.9% 的细菌、病毒和霉菌。 Instant Air Purifier 还配备智能传感器,可全天候 24/7 监控空气质量,并在存在过敏原、烟雾或其他污染物时相应地调整风扇速度。它还具有夜间模式选项,可检测房间照明并自动调暗显示屏并降低噪音。非常人性化的设计。这款智能有感应的sensors,可以自动显示空气质量,显示颜色会变红色是很差,橘色是一般,粉色是良好。

我努力想在家里找一个地方看看 空气质量的差别,可惜试了很多角落都是良好,就只有一次显示橘色光,可几分钟之后就被净化了,所以连个照片都没拍到。

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图片来自于@ 网络,版权属于原作者

光源会随着空气质量显示变色,红色:差, 橙色:一般 ,粉色: 良好

 

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者

 

 这大小两款几乎都是相同的功能,除了尺寸和功率大小由点区别之外。该设计时尚大方,方便操作,各项功能一目了然,还移动方便。这款空气净化器放在客厅,卧室,阁楼都用过效果很好!几分钟就能把空气净化,提升到99% 以上,立即生效,而且声音也很轻,很安静。完全不会耽误看电视或看书之类的。这款智能净化器还可以通过夜间模式感应房间照明,关闭显示灯,关闭等离子体离子发生器,并在夜间将噪音降低到耳语安静的水平。同时这款具有ECO模式,如果在 30 分钟内检测到空气质量良好,一小时内有五次则循环打开和关闭风扇,从而减少 50% 的能源, 非常节能。

可见视频里短短几秒时间,空气质量就有提升。

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图片来自于@ Seagull68,版权属于原作者

可见一开始空气质量是98.7%,没几秒就变为99.3%, 之后变为99.9%

 

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图片来自于@ Seagull168,版权属于原作者

 

Instant 设计并测试了空气净化器专门用于处理潜在问题等问题空气中的 COVID-19 病毒颗粒。它采用三合一过滤系统,其中包括 HEPA-13 过滤器、有助于去除异味的碳过滤器和可防止净化器中细菌滋生的抗菌过滤器。额外的等离子体离子过滤器有助于对潜在的有害颗粒进行消毒并减少颗粒数量。

触摸屏的各项功能

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者

Instant 空气净化器触摸屏

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图片来自于@Seagull68 ,版权属于原作者

info 键;显示目前的PM值

 

 

珍珠色的时尚大方,很喜欢。放在客厅正合适。

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者

 

实验室测试表明,即时空气净化器去除超细颗粒的99.9%,其中包括COVID-19病毒,SARS-COV-2这不会阻止追赶冠状病毒(这就是该疫苗是),但它可能降低如果使用得当,可能会增加传播的机会,并且可以在家中、护理设施、教室和其他各种场所带来令人欣慰的安心。此外,HEPA 过滤系统还将带来传统的净化器优势,例如减少空气中的过敏原或异味。

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图片来自于@instant  ,版权属于原作者

 

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这款滤芯大概可以在自动模式下6-8个月就需要替换。目前在亚马逊和官网有卖的,十分容易换取。安装在 Instant Air Purifier 中后,可从处理过的空气中去除 99.9% 的细菌、病毒和霉菌等。需要更换过滤器时,控制面板上的图标也会显示。只需直接更换一个新的过滤器,就可以开始使用了!

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HEPA-13  滤芯

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Instant Air Purifier 提供先进的三合一过滤系统,采用等离子体离子技术,可去除处理过的空气中 99.9% 的细菌、病毒和霉菌。* 至关重要的是,它还可以去除 99.9% 的导致 COVID 的病毒-19 来自处理过的空气, 

HEPA-13 过滤器还可以捕获 99.97% 的灰尘、皮屑、花粉和其他过敏原,如花粉症或其他过敏原。先进的三合一过滤系统:HEPA-13过滤网可过滤空气中99.97%的灰尘、皮屑、花粉、过敏原等超细杂质;过滤器中的碳层有助于减少异味;抗菌涂层可防止过滤器上的细菌生长并防止其降解,它可以帮助减少空气中病毒和细菌的存在。

 

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总结:

Instant Air Purifier 给我留下了深刻的印象。这款空气净化器非常易于使用,开箱即用,没有繁琐的步骤,且效果良好!数字显示明亮易读。插入电源后,开启”房间内的空气质量时倒计时30秒后会显示空气质量。它有三种不同的灯,红色、橙色和白色,分别代表空气质量:差、一般和良好。当空气质量不好时,指示灯变为红色,风扇启动。风扇有大中小三档,第一,二档几乎听不到太多声音,第三档稍微有点声音大。但我很惊讶风扇是多么安静。同样指示灯也有三档光线可以调节。这款 Instant Air Purifier 带有一个位于净化器底部的过滤器。它有一个转向锁定机构,可以保持关闭。这个隔间也很容易打开和关闭,过滤,所以更换它很容易。现在我白天在客厅里运营,晚上把它搬到我的卧室里。它可以帮助我睡得更安稳。以后会在卧室也买一个。

已经用了好几个星期了,喜欢这款现代时尚智能的设计。除了很完美净化空气之外,它还给我的卧室带来了额外的美感。有过敏性鼻炎的家属终于不再整夜流鼻涕或打喷嚏,在用了之后几乎立即感受到了效果。非常安静,也能有效过滤空气。过滤滤芯的安装和更换也很方便!非常容易操作,老年人用起来也得心应手。它真的会收集灰尘、花粉和过敏原。这款空气净化器是生活必备品!我强烈推荐它用于公寓或房屋!空气净化器很轻,移动方便。还超喜欢能全天识别空气质量的智能传感器。我已经离不开它啦。

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下面来说说Instant pot +空气炸锅的组合

Instant Pot Pro Crisp + 空气炸锅--两全其美的二合一$239.99

说到Instant Pot,真是每家必备的 厨房小家电,太好用了。功能非常强大,我最喜欢的有点就是不用看火,安全方便。没有任何经验的小白也能变大厨。这次还有段小插曲,空气净化器先发货了,等了好几周也没收到空气炸锅,后来厂家说准备提供的型号一直断货,给我们3款类似的产品可以选一样来体验。这款比原来众测的那款还高了一个档次。真的很感激厂家如此诚信,所以在第一时间体验最新最高端的一款二合一厨房神器也好开心呢。我家目前有2 款instant pot  压力锅: 7 in 1 和 10 in 1, 还有instant votex 空气炸锅,所以这个牌子对我来说用起来也还算顺手的。

多年来,压力锅和空气炸锅因其快速烹饪食物的能力而成为厨房的主力军,然而,没有什么比杂乱的柜台更能束缚厨房的风格了。所以现在新趋势就是这样的二合一的小家电,完美结合了压力锅和空气炸锅,又可以少而精,减少浪费。Instant Brand 先知先觉早就看准了这一点,已经发布了好几款 Instant Pot  + Air Fryer的二合一combo,供那些在同一台机器上寻找两种烹饪选择的人使用,如我:-)

Instant Pot Pro Crisp 这款重 26.2 磅/11.88 kg,是目前最大容量的速溶锅之一。空气炸锅盖的尺寸为 37.55 x 36.16 x 39 英寸。压力烹饪盖的尺寸略小,为 37.55 x 36.16 x 36 英寸,但仍然相当大。保修期为 12 个月,功率为 1500 瓦。Instant Pot Pro Crisp是如今instant Pot 系列功能最全,最贵的一款。目前只有8Q 一种尺寸,是因为它有额外的盖子。虽然这对于一个大家庭或满足家庭功能来说是一个很好的尺寸,但它的容量对于仅为2口的家庭来说可能有点大,有点占空间。

这是一款one pot wonder,可通过 2 个创新的盖子做到这一切!内锅和锅盖的专业级升级包括先进的隔热保护,只需轻轻一按锅盖即可享受快速便捷的烹饪。

 

开箱记录:

收到超级大的一个包裹,居然有30磅,很贴心外面还套了一个包装盒。费了好大劲才把它搬入家里. 包装啥的都很严实。完好无损。这款设计看起来比同类产品更高档,外观全黑,很有质感按钮和显示屏也是很trendy那种。质量都很不错。

尺寸:

产品尺寸:14.78 x 14.17 x 14.24 英寸

With Pressure Cooker Lid: 14 3/4" x 12 1/2" x 14" high.

With Air Fryer Lid: 14 3/4" x 12 1/2" x 15 1/2" high.

8-qt. cap.

26.2 lb.

1500W.

Cord length: 36"

 

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图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者
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ONE POT WONDER -这个好形象!概况很精辟

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图片来自于@ @Seagull168,版权属于原作者

 

Instant Pot® Pro Crisp™ + Air Fryer 可以完成普通 Instant Pot 所做的一切,两个可互换的盖子将 Instant Pot 从压力锅转变为空气炸锅。就有了一套全新的烹饪选择。有11 种智能程序可选择,这台机器的空气炸锅功能可提供各种油炸风味和额外酥脆的金黄色,同时使用更少的油来烹饪。

 

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图片来自于@william-sonoma.com ,版权属于原作者

 

11 种可定制的烹饪预设:(分Instant Pot 和Air Fryer两类)

Instant Pot:低压力烹饪、炒、慢煮、蒸汽、真空低温烹调法、温热、

Air Fryer :空气炸锅、烘焙、迷你烤箱、烤肉机和脱水机

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图片来自于@william-sonoma.com ,版权属于原作者

11款功能,左边是instant pot包含的功能,右边是Air fryer包含的 功能。

新款的配有大屏幕液晶显示屏,烹饪一目了然。,看起来很舒服。有11种功能,主要通过可转动的大圆形按钮来调节时间,温度等。然后要按Start/开始按钮开始程序。

主要有以下特色:

  • 11 个可定制的程序,用于快速一键式用餐
  • 烹饪进度条显示从开始到结束的每一步
  • 3 点盖子升级,包括先进的热保护、自动密封和温和的蒸汽释放技术
  • 不锈钢 (18/8) 内锅,带炉灶和适合烤箱的三层底。并且锅底是平的,可以更快受热,均匀烹饪。
  • 易于抓握的硅胶手柄,便于提起和完美的灼烧和炒制。
  • EvenCrisp™ 气流为您提供油炸的松脆感和柔软度,油量减少 95%,EvenCrisp™ 技术可确保以最少的油量烹制出口感脆嫩多汁的餐点。
  • 可定制的空气煎炸范围为 70°F 至 450°F 
  • 大容量,非常适合家庭、膳食准备和大批量烹饪
  • 方便携带,可以胜任各种需求
  • 压力烹饪设置的烹饪速度提高了 70% - 并通过新的 Quick Cool™ 技术缩短了压力释放时间。 配有一个释放压力按钮,可以自动解压。同时每次盖上锅盖就会自动sealing,不必担心忘记。
  • 可用于洗碗机的压力烹饪盖和内锅,可快速轻松地进行清洁
  • 10 多项经过验证的安全功能,包括 Overheat Protection™ 和安全锁定内置安全盖锁和快速释放按钮,可安心烹饪。
  • 配件包括多功能不锈钢架、带底座和烧烤/脱水托盘的多层空气炸锅篮、保护垫和储物盖
  • 不含 BPA/PFOA/PTFE 的蒸煮
  • 1500 瓦,120 V~ 60 Hz,UL 和 ULC 认证

配件:

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图片来自于@@Seagull168 ,版权属于原作者

这款由于是combo,配件还挺多,包括IP盖子,AF 盖子,AF炸篮, 炸蓝底座,烘干烤盘,

空气炸锅盖收纳盘, IP内胆, 和蒸架。

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图片来自于@William-Sonoma,版权属于原作者
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图片来自于@William-Sonoma ,版权属于原作者

IP 锅盖

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AF 锅盖

这款AF的盖子还挺重的,不过一手可以提起。贴心的是还附有收纳地盘,很方便收纳。

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图片来自于@william-Sonoma ,版权属于原作者

Instant Pot 的盖子可以直立起来

 

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AF 锅盖收纳底座

 

 

 

这还包括一个带底座的不粘空气炸锅篮,可将其从锅底抬起,以便在煎炸时更好地进行空气流通,以及一个脱水/烤架,可放入篮中进行双层烹饪或将食物放在靠近锅底的位置。炊具的顶部。该手册没有关于使用空气炸篮进行压力烹饪的信息,但我在网上联系了该公司,并被告知压力烹饪和油炸都是安全的。空气炸锅盖的三脚架/底座是最后一个配件。

 

为了存放,空气炸锅篮、它的底座和架子以及可翻转的架子安装在炊具内。电源线缠绕在炊具底部,一个小标签将电源线固定到位,这样它就不会在通往食品储藏室的路上晃来晃去。空气炸锅盖的保护垫可以旋转以保持在原位,因此可以存放盖子而不必担心损坏它。

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图片来自于@William-Sonoma ,版权属于原作者

AF 锅盖的细节

 

 Instant Pot Pro Crisp + Air Fryer

 

使用体验:

这次时间比较紧,由于要众测两样产品,要覆盖的方方面面太多,所以花了不少时间实践和整理。试了不少功能,效果都很不错,都很满意。说实话这篇文章我写了一周多,每天整理一些,反复编辑,感觉总是没有很全面。希望能够给大家带来有价值的参考。

 

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前面说过这款机子有11个程序,由于是2合1,包括的比较多,所以有些原来instant Pot熟悉的程序没有了,如酸奶 ,meat/stew,beef,beans, rice, soup 等。一开始有点不习惯,显示屏左侧的按钮用于使用压力烹饪盖或无盖烹饪:炒、慢煮、蒸和真空低温烹调法。显示屏右侧是使用空气炸锅盖的控件。它们是空气炸、烘烤、烤、烤和脱水。延迟启动和保温位于显示屏正下方,下方有一个控制旋钮,然后是取消和启动按钮。所以最好事先了解一下各种食物的Instant Pot 烹调时间。以下IP烹饪时间供参考。

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图片来自于@https://kidsactivitiesblog.com/119008/printable-slow-cooker-instant-pot-conversion-chart/ ,版权属于原作者
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图片来自于@网络 ,版权属于原作者

 

INSTANT POT 内胆锅这次有很很大的改进,有以下优点:

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图片来自于@ 网络,版权属于原作者

 

  • 我最喜欢的部分是改良过的内部烹饪锅。锅的硅胶把手易于抓握,并且在烹饪过程中保持相对凉爽。它们使从炊具上取下烹饪锅变得更加容易,并且使清空锅变得更加容易。
  • 锅的内底是平的,所以食用油不会立即沿着边缘聚集,这样更容易炒制食物。
  • 内部烹饪锅是厚不锈钢质地,而且锅是烤箱和炉灶安全的。虽然我还没尝试入烤箱和在炉子上加热。,但 Sauté 功能很方便,能够在进行压力烹饪之前控制炉子上的温度是一个加分项。超厚的底座还应该有助于防止食物燃烧,因为它可以最大限度地减少热点。
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    图片来自于@Seagull168 ,版权属于原作者

     

     
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     压力释放开关

压力锅盖类似于其他速溶锅盖,当锅受到压力时它会旋转并锁定。开关用于选择通风或压力,但对于这款而言,最大的改进就是无需选择压力,每当盖子合上时,就会自动将开关移动到压力。再也不用担心忘记打到sealing这一栏啦。

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IP气阀泄压完毕,可以安全打开盖子啦

 

这次改进的设计包括使其通过使用速冷托盘(另售)可以比其他型号更快地冷却。那个托盘需要装满水,然后冷冻。盖子顶部的塑料盖被取下,托盘放在金属上,压力锅在使用自然释放的同时冷却得更快。

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这次试了不少功能,来看看我都做了哪些吧:

先来说说Instant Pot 的用法:

1. Instant Pot 之 pressure cooker 功能:  pressure cook-35分钟

鲜汤:牛肝菌菌菇羊肉汤

就简单准备了土豆,香菇,金针菇,羊肉,还加了些Costco入的午餐肉进去。 德庄 这牌子第一次接触,看着火锅汤料黑乎乎一袋,直接加1L水即可,没有放任何调料, instant pot 的pressure cook功能压了35分钟。哇没想到出来后味道真心鲜掉眉毛,太鲜美了吧。菌的味道很突出,稍微有点咸,但每样都很入味,还可以加火锅粉,各种蔬菜,别看清汤但味道不一般!健康美味很推荐!

2.Instant Pot 之 Saute 功能:Saute-8分钟 (全程开盖炒制

saute 功能不一定大家都熟悉,其实很好用!可以炒洋葱或蔬菜等,还可以在烧肉前把肉先煎再烧,还可用来收汁减少酱汁或烤肉,还可以用来加热剩菜。可调整按钮可调整想要的炒热度。Saute功能可像使用炉灶一样使用 Instant Pot。这样就不必弄脏两个锅。非常省心。之前用Instant pot 做过台式卤肉饭。糖醋排骨,红烧肉,最后收汁就全靠Saute 功能,效果很好。

花菜蛋炒"饭"

 instant pot 的sauté 功能-8分钟, 先在内胆锅里倒入油,然后开启sauté程序,8-10分钟都可。

注意:全程都是开盖操作的!先把花菜水份炒干后,再可打入一个鸡蛋,还可以加入火腿丁再加入鸡精,盐和胡椒调味,搅拌均匀即可!这次油倒的稍微有点少,温度有些高,导致有点粘锅。要卖像有卖相,要味道有味道!搭配了同样是用这款instant pot的 空气炸锅烤的香烤鲫鱼,香酥可口味道好极了👌 ,这么一搭配营养健康无负担!

3. 木瓜百合银耳糖水-Instant Pot : pressure cooker 功能-30分钟

 

[原料]

木瓜 半个

银耳 2~3朵

大红枣 4个

干百合泡发

蔓越莓,芒果干少许

冰糖 适量(根据个人口味)

[做法]

1. 银耳用冷水泡开,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净;

2. 百合干泡发过夜洗净

3. 木瓜去皮、去籽,切成稍大的块;

4. instant pot 内胆放入木瓜、银耳、红枣、百合,蔓越莓干,芒果干,冰糖及清水。

5。开启 Pressure cooker 功能, 30分钟就可。

经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。💕👏

 

4.消暑绿豆汤:Instant Pot : pressure cooker 功能: 30分钟

夏天最消暑就是绿豆汤啦。 instant pot 做起来也很快手, pressure cooker 功能: 30分钟.

不用提前泡发,照样绿豆开花,不会很烂恰到好处。

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5. Steamer: 蒸锅:蒸蔬菜: Steamer功能:8分钟

Steamed veggie十分方便,洗净蔬菜放在盘中,在内胆锅里放入2杯水,把盘子隔空放在蒸架上,大概8分钟,完成后立刻放入冰水让其停止cooki 并保持其颜色。之后可以根据需要加入调料。我加了麻油盐就很清爽好吃了。

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Air fryer 功能:

1.空气炸锅:Air Fryer: 400F度-时间根据需要调整

用空气炸锅试了烤春卷,鸡翅,天妇罗大虾,烤猪肉,烤鱼,都是少油酥脆!完美完成任务!比上一代的空气炸锅提升了很多👍!很满意👏超级酥脆,很好吃。成品都呈现出酥脆的金色,内部很热。都很成功。

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2. 香酥玉米饼脆壳鲫鱼-Air fryer :425F度-8分钟

把冻鱼取出来后鱼的稍微两面都喷油。放入空气炸锅,425度先烤8分钟 , 之后再翻面烤4分钟就可!出锅后香气四溢,配了花菜蛋炒饭,色香味俱全!稍微洒点柠檬🍋汁就可!外壳香脆可口,里面的鱼肉很香很juicy,有点咸味,所以不用再加任何佐料啦!花菜饭也是在instant pot 用sauté 功能炒的,很快手,一锅多用太方便了!这顿好健康有没有!都是喜欢的搭配!

 

 

3.  New Orleans香烤鸡翅:空气炸锅400度,先烤8分钟,之后再翻面烤8分钟。

空气炸锅用了400度,先烤8分钟,之后再翻面烤8分钟。表皮都是酥脆的火候正好!肉质很juicy!微甜微辣的口味,很喜欢!还搭配了wing sauce吃也超级棒!好久没吃鸡翅啦太香了👌虽然外观不如烤箱烤鸡那么漂亮,但可见的皮肤是脆的和棕色的,鸡肉是多汁的。

 

这次实在时间有限,还没来得及测试全部的功能,但做出来的每样都很满意,真是太方便了。

总结:
这款新型的Instant Pot Pro Crisp + Air Fryer 因其光滑的黑色外观、方便的通风/压力开关以及创新的内锅而在人群中脱颖而出的多功能性。真的是实现一锅在手,可实现无限可能的创意料理。这款有点小贵,但还是很值得的,一机多用实在是太适合我家这种本来厨房就很比较小转不开的,可以开始断舍离,只留这款比较实用强大的机子了。

然而也发现几个不足的地方 :

  • 没有附加食谱,使用这两种烹饪选项的应用程序食谱很少。希望将来会创建和发布更多食谱,看到官网有免费食谱APP 可以下起来哟。
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  • 清洁方面,特别是空气炸锅的炸篮有点不好洗,有些凹槽不是很容易清理干净,总有些残留。炊具本身和空气炸锅盖是不能用洗碗机洗的,但其余部件可以在洗碗机中清洗,有些部件只用于顶架清洗。但看到有消费者反应有些零件可能会因在洗碗机中清洗而变色,但这不会影响性能。还是小心些尽量用手清理比较保险。
  • 价格上稍微贵了一些( $240) 要预算超支的话,instant Pot 还有很多款比较平价好用的 可以根据不同需要来选择。

最后再来推荐几款instant pot 的配件:

1. 内胆锅的硅胶盖。

是为instant pot 内胆锅设计的,十分方便,便于收纳。这款是8Q,还有3Q和 6Q的尺寸。加了盖子直接可以入冰箱冷藏,

这款是硅胶材质,可入洗碗机,耐高温。太实用了!F food network 的产品都被多方测试过,完全可以安全购买!很有口碑!

2. Instant Pot 的 配件8件套¥19.99

8件套包括:

2个不锈钢鸡蛋蒸架(不同高度)

2个蒸盘:(1个是硅胶活动底,1个普通的)

2个硅胶盘盖子

1个三角分隔架

1个硅胶活动底盘

-所有附件都是FDA认证,并使用安全的食品级材料。

-蒸鸡蛋架是食品级304不锈钢。

-有机硅产品是由高品质的不含双酚A的食品级硅胶制成。

-容易清洁,经久耐用。

-这款适合6Q, 8Q的容量用。

-有盖子方便收纳,同时可以准备好几样。

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最后附上些之前用instant pot  做过的食谱,供参考。

Seagull168 20

香气扑鼻的台湾卤肉饭✌️完美复制!😋

买了Costco的五花肉,第一个想到的就是卤肉饭。记得吃过最好吃的卤肉饭是在台中,配有香菇、海米,配合油葱酥的特殊香味,浓香醇厚的卤汁,包裹着炖至酥烂、入口即化的上五花肉,浇在香糯弹牙、光洁油亮的米饭上,哇真的没有比这个更香的一道了😋✌️。上次做是用Staub的铸铁锅做的,味道也很不错。

记得看到 @眼影控_aillyinca 眼影宝宝的instant pot 版,哇也太方便了吧。这次也试做了,挑战成功,有点小改动🤝,万分感谢眼影宝宝分享的私家配方,👍超好吃😋很下饭呢!instant pot真是神器呀!不用看火,还缩短了时间,味道也顶呱呱!✌️

原料:
400 克 五花肉
6 个 鲜蘑菇
一盒 油葱酥
10 克油
1 汤匙 蒜泥
1 汤勺 姜末
5 茶匙 生抽
2 茶匙 老抽
1杯水
10 克 冰糖
2 片 姜
1个汗宫卤包

做法:
1. 400 克 五花肉2 片 姜1 茶匙 料酒少许
五花肉切成1cm左右的小块,冷水下锅,加姜片和料酒焯水(到水沸腾)捞出,切成小长丁备用
2。蘑菇切成小丁。
3. 另起锅烧开水煮几个鸡蛋。烧好后过冰水再拨壳备用。
4.用instant pot的saute功能,稍微加一点油在锅内,用蒜末,姜末爆香后放入五花肉翻炒直到稍微焦黄。再加入生抽,老抽,水,冰糖和油葱酥,汉宫卤包,鸡蛋稍微翻炒混合一下材料。
5. instant pot用meat stew模式压30min,打到seal档。
6。程序完成后,再开盖用sauté 功能收汁即可。

摆摊:6⃣️-10

Seagull168 20

炎炎夏日凉拌菜推荐:五香卤花生🥜


夏日最想吃的就是清爽的凉拌菜。前一阵看到 @nina3 Nina做了这道卤花生🥜,也是我家夏天的必备,简单入味,口感清新。早上喝粥,或当零食吃也是很适宜,有了instant pot,不用开火,轻松搞定✌️ 宝宝们可以试一试哟👍味道全入了,很好吃,芹菜和胡萝卜都是脆脆。健康吃起来😃

滷花生(食谱来源于米桶)

材料:
带皮花生.....300g
小黃瓜或芹菜.....1/2根,切成小丁
紅蘿蔔.....1/3根,切成小丁
香油.....1小匙

調味料:
醬油.....2大匙
鹽.....依實際情況調整用量
糖.....1大匙
八角.....2個
清水.....1000ml

做法:
1.將花生洗淨後泡水約2~3小時,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾水分,備用
2.另取一鍋,放入花生與所有調味料並調整鹹度後,放入instant pot选Bean 功能, 压25分钟。滷煮的時間,可依花生熟軟度的喜好來決定
3.等程序结束后,放压並加入紅蘿蔔丁拌勻,待涼
4.最後 將冷卻的花生、紅蘿蔔撈起瀝乾水分,放入小黃瓜或芹菜丁、香油,拌勻,即完成。放入冰箱冷藏至冰涼,風味更佳。

碎碎念:

◎花生滷之前用水汆燙,以去除澀味
◎花生滷軟後,熄火,放入生紅蘿蔔丁,用餘熱泡熟,將將好
◎可以把小黃瓜中間較軟的芯去掉,再切丁,這樣小黃瓜的口感較脆但不去掉也是可以的啦。


2020: 2⃣️1⃣️-30




再次感激君君和Instant Brand的信任,赋予宝贵的机会来评测这两款顶级的产品,都十分实用贴心,有效,并容易操作, 会继续好好用下去。也会推荐给更多的朋友。感激不尽!

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