一直想試試看自己做奶蓋!
沒想到只要買淡奶油就這麼容易完成✅
(只是有點肥而已🥺
🍓奶茶底
草莓鮮奶煉乳打好後加入紅茶☕️
可以先把紅茶放涼了或冰鎮了再加入.....
奶茶怕不喜歡顆粒的可以過篩
🥛奶蓋
淡奶油打到7分發
網路說法是電動奶泡器打不動了就可以了
加入牛奶跟煉乳或一點點海鹽攪拌調味
個人覺得煉乳海鹽都是沒有一定要的
奶茶裝好後用勺子慢慢把奶蓋放上去!
一杯漂亮的粉色漸層草莓奶茶就完成啦!
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