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两大只鸡腿的热量只有380卡，蛋白质有足足的50g！
🐔食材：
鸡腿 2只 （我用的去骨的鸡腿肉，带骨头的更好）
鸡蛋清 3tb
玉米淀粉 3tb
盐 料酒 黑胡椒粉 蒜粉 糖 辣椒粉 适量
橄榄油喷雾
👩🍳步骤：
1.鸡腿洗净后用厨房纸吸干，加入鸡蛋清、盐、料酒、辣椒粉、黑胡椒粉、蒜粉、糖，放到保鲜盒里腌制过夜。（腌制时间越长，鸡肉越入味）
2.腌制过夜的鸡腿基本已经吸收了所有的调料，加入3tb的玉米淀粉，使鸡腿表面均匀地沾上一层玉米淀粉。
3.表面喷上一层橄榄油喷雾。
4.空气炸锅垫锡箔纸防粘，390度炸15分钟，翻面再炸5分钟。
5.出锅撒上辣椒粉开吃，也可以沾自己喜欢的酱料，我觉得足够入味了所以直接吃也很好吃！😋
我觉得这个口感非常🉑️，没有裹面包糠的炸鸡，面粉层也没那么厚，鸡肉非常多汁鲜美，还要什么自行车！
谢谢观看，如果你喜欢我发布的内容请给我一个小❤️，也欢迎来互粉哦，笔芯💗
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最新评论 2
:又好吃又健康！
:谢谢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)