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shishito pepper简直是拯救了想吃辣椒但是又暂时不能吃辣的窘境啊
搜了一下这种日本小青椒的翻译叫做狮子唐辛子！很炫酷啊😂
一副很辣的样纸，然鹅，他的辣椒味儿更浓而不是辛辣味儿。
以前都是在居酒屋吃，从来没想到自己做，今天在交易舅家溜达，鬼使神差的就买了。
话说ube一系列，我从来没见过…
我严重怀疑我去的交易舅是隔壁老王…
回正题…正好家里有konjac，还有新买的yuzu汁，于是反手就是一个烧魔芋！
酱汁：
1 tbsp 鲣鱼汁
1 tbsp 日式清酒
少量coconut sugar或者蜂蜜
1 tsp 日式酱油
1 tbsp yuzu汁
魔芋用刀划开，水加盐煮两分钟去腥味儿。
葱姜蒜末爆香加入魔芋，两勺鸡汤，酱汁炖两分钟，加入唐辛子，炖两分钟，收汁，撒黑胡椒～
炎炎夏日，大爱魔芋呀～
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最新评论 9
:魔芋能在哪里买呀？我看到的都是魔芋丝☹️
:日本超市或者中国超市就有呢
回复 @二小白:估计村里没有那么全![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
谢谢啦
:为啥叫交易舅？？
:trader![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:棒棒哒，调料好齐全👍🏻我也想买清酒什么的做日式料理呀
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
清酒很适合做一些清淡的料理
:我超喜欢买这个辣椒的！我感觉算是不辣的辣椒中有味道的😂
:对对！味道特别好，然后又不怎么辣～ 我这是头一次买 平时都在外面吃 自己也想不起来买![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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