這是材料簡單而且也非常容易的甜品,材料只要3樣:蛋白,牛奶和糖～我做的是3人份量
首先牛奶(大概400ml)和糖(100g)一起小火加熱直到糖融化後放涼,另外把蛋白打散(3個), 然後把牛奶和蛋白混合好再過篩放入容器用中小火蒸大概15-20分鐘(取決於你的容器大小和厚度)即可～
喜歡可以熱吃或者放涼後冷藏再吃也一樣很👍🏻
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