中午在网上买到了山药,本来想做山药小饼🥞,因为之前用西葫芦,胡萝卜,菠菜做蛋白粉饼都很成功,突发奇想就做了蛋白粉版的山药饼!
本来想随手试验下,成功了之后做再好好拍!结果煎的时候偷吃了一口觉得好赞,就赶紧按了两张照片,所以没有整形得很圆,大家忽略颜值哈哈。
真的只需要2种材料就成功了,而且快手又好吃!
详细做法:
🔅铁棍山药去皮,切片,蒸15分钟(去皮的时候最好戴手套,不然会手痒),山药我用了一小截,大概150g
🔅山药拿出来捣成泥
🔅加蛋白粉10g 搅匀成糊状
🔅平底锅喷一点椰子油(不减脂什么油都可以)
🔅把糊糊摊在锅上,中低火
🔅不要急着翻面,等底上形成焦焦的金黄色,(用锅铲能轻松挪动位置)就可以翻面了
🔅两面煎到焦黄,用锅铲稍微压一下,糊糊不会流出来就成型了
蛋白粉有甜味,直接吃就很香,甜口小伙伴搅拌的时候再加点甜叶菊或者罗汉果糖估计也很好吃~
健身小伙伴喝腻了蛋白粉也可以试试,以后周末也继续研究蛋白粉花样吃法,哈哈!
最新评论 2
:太🉑️以了 宝宝超自律的!
:宝宝我想问下你咋坚持运动的?我总是犯懒不想动 不动又心里有负罪感 😹