最近真的是实现了龙虾自由😂天天吃龙虾🦞,做完了这顿还没吃完🤣🤣🤣
今天这部分做成了白酱龙虾意面,作为第二天的午餐便当~搭配的蔬菜是海米炒包菜+烤花菜+假的杨枝甘露(就是芒果和西柚混合起来了,做个夹断层2333)
我的午餐便当都是很快手的,20分钟内都可以搞定😋第二天看到好吃又好看的便当真的可以让我更有干劲XD
分享一下这份午餐便当🍱的做法~
🦞食材:
龙虾肉
意面
白酱:牛奶,帕玛森奶酪,面粉,黄油
*减脂的小伙伴可以换成杏仁奶+低筋面粉,一样creamy
芹菜一丢丢
盐、黑胡椒、parsley
🦞做法:
-我买的是luke‘s lobster的现成龙虾肉,大家也可以自己买龙虾尾煮熟即可
-面粉稍微下锅炒一炒,之后倒入牛奶/杏仁奶,加帕玛森芝士搅拌至酱汁浓稠即可
-切一点芹菜末,和龙虾肉混匀,取一半加入到酱料中
-按说明上的时间煮好意面,放在sauce里搅匀,另一半龙虾肉放在顶部
-出锅前盐、黑胡椒调味,最后撒一点parsley,完成啦~
🥬:
包菜切丝,下锅不加油炒到熟,下入切碎的海米、鸡精和一点生抽调味,出国前也可撒点黑胡椒
花菜喷一点喷雾油,之后加盐、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉调味,我这里加了意大利香草料,400F 烤15分钟即可~