📅7月2日午餐便当🍱:
-泰式炙烤猪头肉
-泰式沙拉+生菜卷
-芦笋塔
-樱桃🍒
一转眼已经七月了,来到了下半年。觉得日子过得真的好快啊…最近麻省做的真的很好很好,希望可以保持!学校也要进入research ramp up stage 2了,之后就有更多的时间可以干活了,真的,之前从未发现干活可以如此让人开心😂
今天的午餐便当是泰式🇹🇭风格的~猪头肉˙Ꙫ˙ 还是从三番搬来的2333酸酸甜甜辣辣的菜感觉真的很适合夏天呀☀️
🍱食材:
猪头肉
腌料:鱼露:生抽:蚝油:糖=1:1:1:1
刷料:蜂蜜 (我这里用了前几天9zaab外卖的酸甜酱XD)
胡萝卜·黄瓜·豆芽·生菜·水萝卜
腌料:米醋、鱼露、糖 (我这里适量了🙈)青柠两片、香菜
芦笋塔可以看今天另一条晒货啦~
🍱做法:
1.猪头肉用叉子两面插一插帮助入味,之后浸入腌料中腌制至少15分钟
2.空气炸锅400F烤15分钟,之前表面刷蜂蜜,中间翻个面补刷一次蜂蜜
3.泰式沙拉就把蔬菜切成丝/切片,之后和酱汁拌在一起,冷藏腌制1小时,之后挤出多余的水分就好了
最新评论 6
:看到这么多美食口水啊🤤🤤🤤
:嘻嘻谢谢竹仔
:你的同事看见你每天的午餐都要嫉妒死了吧 太美味了
:嘿嘿ღ( ´・ᴗ・` )
:竟然可以买到猪头肉
:果然是大加州😂不过我之前在休斯顿中超还看到了整个猪头在卖