方法参照的是最爱的美食博主@曼食慢语 Amanda
📝材料：吐司6片（可以做2份），牛油果1个，鸡蛋1个，蒜1瓣，柠檬，黄油，盐，黑胡椒
1⃣️水煮鸡蛋至全熟压碎，煮的时候水里加点盐和醋，鸡蛋更好剥壳
2⃣️牛油果用叉子压成泥，挤入柠檬汁放氧化变黑，和压碎的鸡蛋一起混匀，加入少量盐和黑胡椒
3⃣️吐司放烤箱或吐司机烤至两面金黄，趁热在吐司上擦蒜，吐司上有很浓的蒜香，再抹上黄油
4⃣️三片吐司为一份，每片中间夹入牛油果鸡蛋即可
材料简单，真的非常好吃！一定要擦蒜，是整个三明治的灵魂了！❤️
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