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喵的上半年总结首篇献给DM💗
一开始因为疫情的关系每天刷数据，然后就被晒货区的各种神仙美食好物吸引了了。也因此认识了厉害的小仙女们，督促我在吃圆的同时也不要忘了动手做美食、更不要忽略摆盘的重要性！真心是很佩服大家：生活的仪式感就是在这一点一滴里的嘛。
拿几个刚出炉的新菜来说说我自己收获的一些小技巧吧（班门弄斧见笑见笑～）。首先是菜品分隔要明确，就算是一盘凉面，与其大杂烩，不如这样清清爽爽地分割出几何图形地摆盘上桌（图1）。其次就是很多餐厅大厨推崇的：菜要码得高！就算一盘简单的肉丝炒菠菜，也可以因此形成一种可以在圆桌上转起来的感觉（图2）。最后就是要有层次感啦：同样三个肉夹馍，如果是横着放，或者只是一个孤孤单单地呈在盘里，是不是就没有那么诱人了呢？（图3）
当然我这么三言两语肯定是没法概括晒货区小伙伴们的各种巧思的，喵也会继续向大家好好学习的～～
总之，2020年上半年我学到的一点是：菜品要过硬，摆盘也要不断摸索。这样才能让我们和自己所爱的人更加快乐地享受美食，珍惜食物背后的用心呢～🌟
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:谢谢小仙女点赞喜欢～～～～💕💕
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:谢谢鼓励～～😃😃😃