来美国之前我就是海鲜迷,曾经吃过美国朋友给我做的小龙虾 crawfish boil,那叫个美味啊,我一口气可以吃一斤(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小龙虾在家不好复刻,把小龙虾改成鲜虾即可。只需要有口锅,然后有明火就行。网上有卖现成的粉和汤料包,只需要搜索crawfish boil seasoning就可以找到。
传统的boil的配菜就是土豆、火腿香肠和玉米。统统切切切剁碎,备用。
做法:
1⃣️汤料包放入水里滚开,把难煮熟的土豆放进去煮10分钟
2⃣️把玉米加进去,再煮5分钟
2⃣️把虾放进汤里煮4分钟捞出。放冰块里冻一冻更好脱壳而且很Q弹
2⃣️水再次滚开后放入香肠,差不多熟了就捞出
3⃣️以此类推,把食材全都煮熟即可。
汤料包和粉是关键!店里一小盘就要十几美元,我们自己做吃到饱😂
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最新评论 4
:非常有节日气息。
:赞👍
:饿了!!
:宝宝厉害👍,看着玉米🌽流口水🤤😄