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之前提到在采摘Olallieberries的农场，也有Boysenberries，虽然两者都是黑莓家族的成员，但Boysenberries明显在味道上更酸一些，大概是被惯坏了，嘴巴刁了，找回来的Boysenberries显然没那么受欢迎。
于是，我就用面包机把周末新鲜采摘回来的Boysenberries黑莓全都做成了黑莓果酱，自己做可以控制糖量，家里人吃起来更健康一点儿。而且，我自然是不会添加任何的防腐剂，防腐全靠加入的天然柠檬汁，没错，柠檬来自邻居家那棵黄柠出墙的柠檬树。
因为有了面包机，制作果酱的过程也变得超级简单，完全省略了站在灶台前面连续不断地搅拌果酱的过程，300g黑莓，50g糖，再挤入半颗柠檬的柠檬汁，然后开启面包机的果酱制作模式，安心等待就好了。
小朋友第二天的早餐就是面包蘸果酱，先生干脆把果酱混在了常吃的燕麦粥里，我用气泡水冲调了一杯夏日黑莓特饮，颜色鲜亮，味道微甜，因为大大减少了糖量，吃起来毫无罪恶感，是夏天配搭面包、饼干、饮料、酸奶等等的万能配搭美味。
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:颜色好诱人啊！啥牌子的面包机还有果酱功能？