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馋烧烤了的话，其实可以家里做！自己做可以挑蔬菜和低脂的食材，然后降低油的使用，做出低油低脂的家庭版烧烤，既好吃又更健康。这次我做了孜然烤豆腐，加了点金针菇，吃起来真的又有烧烤味又没啥负担。
🌟材料
豆腐250克，金针菇200g。
调料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然1勺，辣油半勺，白芝麻1勺。
🌟做法
🍢豆腐切有厚度的片，金针菇切除根部洗净擦干水分。
🍢烤盘铺锡纸，刷一层薄油，平铺上豆腐和金针菇。
🍢调料混合一起，可以加一点水，刷在食材上。
🍢烤箱360f或180c烤15分钟，烤盘拿出来金针菇撤掉，可以换一批金针菇。主要豆腐翻面，全部再刷一遍酱料，继续烤15分钟。就可以啦。
🌟总结
一盘家庭烧烤就搞掂了！酱料油分都自己控制，吃起来比较健康，但又十足解馋。
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