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今天姐姐開廚料理瓦倫西亞式燉飯(Paella Valenciana)
這是一款以雞肉、兔肉和長扁豆為主要材料做成，因為我們都不吃兔肉，家裡也沒有長扁豆，所以就以雞肉、chorizo香腸加海鮮來製作，雖然雞肉的滋味偏硬，但非常香，整體來說屬偏鹹，很夠味但是擠上少許黃檸檬汁，馬上提升鮮味很多喔！😋😋😋
👏材料：
雞胸一大片，米2杯、tomatoes paste 2大湯匙、番紅花少許（事先泡熱水10分鐘）、chorizo香腸1條、洋蔥1/2個、蝦6隻、干貝6個、花枝3條、切丁大蒜適量、紅椒粉少許、水適量
👏作法：
1. 蝦子與干貝灑上黑胡椒及鹽後煎成金黃色，取出備用。
2. 切丁大蒜與洋蔥放入剛煎海鮮的鍋中，並加入1小匙的紅椒粉炒勻，炒出味道後放入雞肉、花支與香腸，再放入米（米不要洗）炒勻。
3. 米炒一下後，加水與tomatoes paste邊煮邊加，第一次加多一點，但要不時攪拌，每次水快乾時就要再加一點，這樣不停的加水拌炒，直到米粒成9分熟後再放入蝦及干貝，即可關火燜20分鐘，煮透後撒上西洋香菜上桌！
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最新评论 19
:好喜歡吃西班牙海鮮飯先收藏下次學做！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:食欲满满啊
:好像西班牙海鲜饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着太棒了
:謝謝親愛的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:都是大厨
:謝謝親愛的
:这也太好吃了吧🥶🥶🥶🥶
:好吃😋！姐姐愛心💗
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:有个会做饭的姐姐太幸福啦！
:真的！姐姐是巧手心靈美女！
:哇哇哇这个太美好了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃又簡單
:🤤🤤每天吃的太好啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:真的！胖兩圈
:你还有什么不会做的![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:我姐比較強！我負責吃！