我的中国胃对美国的火腿奶酪盘 sausage and cheese platter 真的无法抗拒。
平时餐厅里一盘就要十几刀,而且用的奶酪很廉价,那么,就在家里自己做吧!
🍴做法:
1⃣️超市里的买的sausage,切成条状或者块状。
2⃣️放在grill 或者平底锅里稍微煎一煎,出油,很快的,一分钟这样。最好不要烧焦了,像我图里的烧焦只好抠掉。
3⃣️切好在缺德舅买的英国奶酪,包装袋扔啦,可以去柜台问小哥哪种适合搭配cheese platter,很多选择的。
4⃣️夹上饼干,我喜欢全麦的,也很喜欢黄油饼干。
5⃣️一口一个啊哈哈!
是不是超级简单?逢年过节聚会啥的都可以来一盘!意大利餐厅还配上葡萄酒和坚果、葡萄,我这走的是平民路线~
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