💕很喜欢做这种“一锅出”的美食，肉菜饭都有，一锅满足所有需求。简单美味，全家都爱吃！今天我的小摊儿提供羊肉鲜饭哦，不要错过啦！
🌟食材🌟
🐑羊腿肉、🥕胡萝卜、🥔土豆、🥬大白菜，葱姜蒜和其他调味料。
🌟做法🌟
1）羊腿肉切小块洗干净控干水，胡萝卜🥕土豆🥔切块，大白菜🥬切粗一点的丝。
2）热锅放比平时炒菜多的油翻炒羊肉，加姜片、五香粉、白胡椒翻炒至羊肉变色，加入葱花、蒜末、孜然粒、孜然粉、姜黄粉翻炒均匀后加入土豆和胡萝卜一起翻炒。
3）加入生抽、老抽、蚝油、料酒调味，要比平时炒菜稍微咸一点，最后加入白菜和几瓣大蒜翻炒均匀即可。
4）大米正常淘洗，留比正常焖米饭稍微少一点点的水，因为白菜也会出水。讲炒好的羊肉倒入大米上，不要搅拌就是米在下菜在上。放入instant pot（普通电饭锅也可以）按普通煮饭模式（rice）
5）时间到了也不要着急放气开盖，再保温模式焖一会，开盖后将菜和米饭搅拌均匀即可。下面有少量糊锅巴好好吃！
💕喷香的羊肉鲜饭真的太好吃啦！一锅解决一家人的午饭，简单配点凉拌菜或者小咸菜之类的爽口就好啦！非常简单方便！胡萝卜土豆非常软糯，我特别喜欢里面的大蒜，所以每次我会多放一些蒜瓣。这边的羊肉就是不够肥，所以炒的时候稍微多点油会比较嫩，白菜基本快融化到饭里，特别献给挑食的宝宝。
💕快来我的小摊儿吃一碗香喷喷的羊肉鲜饭吧～
【一起来摆摊 #6】✅
最新评论 18
:赶紧去买羊肉
:家中常备Costco羊腿肉![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看着就好吃，请问羊腿肉哪里买的，有推荐吗？谢谢。
:我就是买的Costco的羊腿肉
:隔屏闻见香了~
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
给你来一碗🥢🍚🥘
:这超爱哈哈我要我要吃😘自带饭盒打包哈哈
:谢谢你喜欢哈哈！打包打包！🥡🥡🥡
:饿了
:坐下，开吃！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:老板来三晚！太香了啊
回复 @Yuci慢慢:期待你的杰作！看着我老公日渐增长的肚子我还是希望他少吃点哈哈哈
回复 @你有我有全都有哇:啊哈哈哈2大碗很给力了👍不行我被诱惑到了 先收藏回头试试
:我得来两碗～ 这几天减肥都不敢刷DM，看到饭肚子就咕咕叫😂
回复 @你有我有全都有哇:宝宝做得真好，我家也特别喜欢吃羊肉。
:哈哈哈真的每次上来看都好饿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)