今天宅家里做了队友心心念念的脆皮taco了,在超市买到了图7的taco bell crunchy taco shell,超级推荐,我们这里的kroger就可以买到。trader joes也有自家牌子的,我也买过,都不错。😋
买回来就是一个个玉米脆皮taco壳,只要烤箱或者空气炸锅300度加热3-5分钟就好了,出来就跟在taco bell吃到的shell一样脆。🌮
至于taco的内馅,我做了鱼和鸡,买了一包fajita调料预先把鱼肉和鸡肉分别分开用腌制10分钟,再加点料酒和cajun seasoning,然后空气炸锅375度十分钟,翻面,400度5分钟就好了(鱼和鸡分开哦)。🐟🐥
菜的部分我是直接买了一袋切好洗好的salad bag,然后自己买了牛油果,切好加进去。🥑
🧂dressing方面,我做了好几个:
avocado ranch:牛油果捣碎加parsley倒进去ranch里面;
sweet and spicy bbq sauce是直接用现成的;
spicy mayo:是拉差辣酱和美乃滋混合;
mayo:直接买mayo;
spicy chunky salsa:直接买的瓶装pace salsa。
🧀其他配料:
切成条状的炸馄饨皮,
Parmesan cheese,
Shedded cheese。
然后就是自己组装啦,想怎么吃怎么搭配就自己动手吧,拍照过程中被队友多次嫌弃动作太慢,阻碍他吃上晚餐的头等大事,并教训我以后晚餐还是随便摆摆拍完赶紧吃,凉了不利于身体健康🤷♀️
这就是为什么我一直拍热菜都是那么简单构图的原因,因为通常没摆好盘就会发现被队友偷吃了,只有拍点零食能稍微摆拍一下 心好累 😅
ps:今天去后院摘了我的小番茄做拍照道具,新鲜又饱满的红色,满心欢喜,结的绿果子越来越多变红变橙色了!迟点再发个晒货分享我给他们做的营养肥仔水🤣🤣🤣
最新评论 23
:想吃!
:请你云试吃
:哇看上去好好吃!比外面卖的还好
:全靠那个壳的加持 感觉高级了很多
:馋了馋了,看着就好吃!
:做起来 这个真的就是组装食材
:一看就好吃
:很喜欢一切脆脆口感的东西
:以为外面买的🤤🤤🤤🤤🤤
:哈哈哈 屋企施展新东方厨艺魔法
:牙口不好 嚼着累
:哈哈哈哈我还带着牙套呢
:我也喜欢taco 但是我不爱吃这个硬皮的
:我以前很喜欢吃flour tortilla的 但是最近要尝试gluten free,就吃这个玉米的, 这个空气炸锅完不会很硬 一碰就碎了
回复 @abc個c:怪不得 我都是直接吃的 我家里还有新鲜的玉米的tortillas
:一看就好吃!
:其实我觉得taco好不好吃 很大程度取决于那个酱
回复 @abc個c:哈哈哈
:来一个 可以吗
回复 @我是一只小小鸟II:哈哈哈 整盒也就12个shell
:一打吧