今天给大家推荐一家位于剑桥的拉丁巴西餐厅🇧🇷 Muqueca Restaurant。这家餐厅也是之前在我yelp list上好久了,有天偶然和室友提起,她说她也种草很久了,她lab一个妹子去吃过也说很好吃,于是我们当机立断一拍即合,晚餐就是它了🙆🏻♀️
这是一家主打拉丁美食/巴西菜的海鲜餐厅,店里的招牌就是各种海鲜类的汤菜moqueca,是一种番茄汤底+海鲜长时间炖煮的菜品,很适合天气微凉的时候来一份拌着米饭吃,暖呼呼超满足~后来我在ins发了story,组里的巴西妹子看到也说这家做的很正宗,所以想尝试不同地区料理的波士顿小伙伴们值得去试一试哟~
🇧🇷地址:1008 Cambridge Street
🇧🇷价格:$$$
另外说下grubhub上有这家店满$50减$10的优惠,我们那次点餐就刚刚好凑满$50,大家想去也可以参考一下
🇧🇷菜品:
我们这次点了三道菜,分别是:
-头盘Brazilian Crab Cake $8.95
-主菜Fish Moqueca $18.95
-主菜Mariscada $24.95
两道主菜还配了米饭和两种浓稠的不知名液体😂其中一个是有香蕉的,甜甜的,另一个有点像蕃茄味的胡辣汤(?),都是拌饭很好吃2333 总共这次点单一个人的话够吃3-4顿了,他们家分量还是很实惠的~
这里面我推荐Brazilian crab cake和mariscada。巴西的crab cake和美式的这种很不同,蟹肉中感觉没加淀粉类的东西粘合,直接撕碎调味上面盖上面包糠烤,真的是暴力做法2333可以尝到蟹肉特别新鲜,蟹的那股特有的蟹鲜味真的特别浓郁,完全停不下来2333店家还有提供更多的调味好的面包糠怕我们吃不够,这种一丝一缕的蟹肉搭配酥脆面包糠的口感真的太爱了❤️
mariscada就像是一个番茄汤底+椰奶的海鲜大杂烩,汤底可以尝到淡淡的椰奶清香,口感是浓郁口略带点椰子的甜味的,听上去有点奇怪但是相信我真的很!好!吃!里面海鲜种类也蛮丰富的,鱼类贝类虾类鱿鱼圈,分量足+食材新鲜,搭配米饭做成汤泡饭真的超幸福
相比之下fish moqueca就稍微逊色一些了,也不是不好吃,就是和mariscada比起来后显得有点平庸,后来查了一下两者的不同之处几乎就是nariscada多了加椰浆这一步,而moqueca没有,对比之下才意识到椰浆真的是太题味了。于是…我们那天吃完第一顿后,手动往这道菜里加了椰浆拯救了它2333加了之后味道真的就和mariscada一样了2333哈哈哈毕竟在一个拥有越南人+做甜点星人的家中,椰浆这食材是完全不缺的🤣🤣🤣
总体我觉得是性价比和味道都值得推荐的一家店,现在他们家提供外卖和自取服务,感兴趣的小伙伴一定要去试试!