如果没数错,这将是摆摊儿的最后一摊儿,得来个秘密武器,下面介绍的这款香葱曲奇是我家常备,自从宅家季开始的时候做过一次之后,先生和小朋友就爱上了,而且无论我做什么饼干面包,每个周末都必须得烤出一盘子香葱曲奇来,放在玻璃瓶里装好。为了新鲜的香葱,先生每天带着小朋友给我家的葱浇水,决不能让我以没有葱为借口错过了给他俩做香葱曲奇。
准备150g无盐黄油、30g糖粉和2g糖,隔水加热到黄油开始融化,用打蛋器搅打,直到黄油发白变得软嫩。接着分两次加入160g低筋面粉,搅拌均匀。小葱切碎,一定要细碎,越细越好,加入到黄油面糊里。相信我,香葱的加入绝对是这款曲奇的亮点。
最后,当然就是把面糊装入裱花袋,挤出你喜欢的漂亮的曲奇图案,放入到预热365F的烤箱里,烤15分钟,刚刚上色就好了。
那份酥香美味,那份葱香四溢,定会让你难忘,且完全挺不住嘴巴。
最新评论 12
:嘻嘻,心有灵犀,我前两天也做了一堆,本来想着可以吃几天,结果,一天就没了。。。
:对 这个超级受欢迎 幸好比较好做
:没看到有加盐呢
:哈哈 居然写漏了 被你发现了 要加两克盐 或者直接换成有盐黄油
回复 @小白不吃鱼:就是就是 卖点就是咸口儿的 你这个小机灵
:肯定试试
:等你来做
:好特别
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:我最爱做一般的曲奇 下次可以试试香葱这个 看起来很好吃
:恩 咸味儿的 特香 根本停不下来