0
21
3
0
那天看到超级香的做饭视频，所以今天周五晚上，就想吃一些特别香气四溢的大菜。于是想到家里还有一块五花肉，于是想试试做一次回锅肉！做的是不辣版本，但酱香浓郁，配着微甜的彩椒和洋葱吃，又冲淡了肉和酱的腻味，搭配很均衡，吃过的人都说好吃到不行～
下半年的愿望还想多学会一些拿出得出手的大菜！
🌟材料
彩椒1个，洋葱半个，五花肉500g，葱1棵，姜3片，大蒜3瓣。
调料：甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，料酒2勺。
🌟做法
🌶️五花肉洗净，冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮，煮到住肉变色，筷子能轻松插进就可以。
🌶️五花肉切片，彩椒洋葱切块，大蒜切粒。
🌶️五花肉直接下锅不加油，炒着会出油。
🌶️然后加入蒜粒加豆瓣酱和甜面酱炒香，把酱和五花肉翻炒均匀。倒入老抽生抽和糖炒一下，然后倒入彩椒洋葱炒，炒到变软一点就可以了。
🌟总结
回锅肉叫回锅，是因为要煮后再炒，二次入锅。这样出的炒肉感觉会很香，因为不会炒过火。
记得不要开太大火，不然容易炒糊了。
当然也可以替换成鸡肉，这样会低脂一点～
Macy's 额外7折任何人不知道我都会伤心😂美妆8.5折再送好礼
Tommy连帽夹克$31！
101 Macy's
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折🤯巴黎世家等大牌上新
La Mer 6.7折+送神奇面霜4件套！
135 Nordstrom
手速快❗ Macy's美妆突发6折，La Mer CPB等都参加
神奇面霜60ml+15ml罕见$226
2 Macy's
lululemon 葡萄紫Define$89速抢🔥
Espresso色短裙$49
57 lululemon
始祖鸟官网 奥莱区额外8折💥T恤$39 飞速断码
阿童木夹克只要$156
42 ARCTERYX
独家：T3 地板价$59回归😍
再送气垫梳+免邮
34 T3 Micro
降价好多💥Nike Jordan系列低至5折+额外8折
湖蓝色AJ1高帮$67
1 Nike Store
Uniqlo 折扣区每日更新 运通再反$10！
C、U系列惊现史低价😍
4213 Uniqlo
adidas 6折大促😍美式复古火出圈！
"校裤"再次翻红！
113 adidas
星巴克旅行杯$9+包邮！迪士尼官网 春季大促
低至3折+限时免邮
1 Disney Store
