今天又吃到了奇怪的东西,是很久以前在超市随便屯的意面罐头,今天决定消耗一下,就开了一罐。
其实外形挺好的,意面是小圈圈状、超级迷你可爱,还有不少肉丸,汤汁看起来是番茄味的,色泽鲜亮,我还挺期待的!
加热好吃了一口就崩溃了:肉丸像国内最劣质的火腿肠、没有肉的感觉、嚼起来软趴趴的;意面看起来很Q弹,但吃起来像泡面吃完后残留在碗底的碎掉的泡面渣,已经彻底泡糊了、入口即化;更可怕的是,汤汁并不是常见的意面番茄酱味,而是ketchup味!除了酸和甜,没有其他任何调味!吃了一口我已经脑子不清楚了……
于是把它重新用青豆、蘑菇、rosemary、蒜、盐调味了,煮了些新的正儿八经的意面,用这个罐头当浇头淋在上面,味道终于变得能接受了……
现在我终于能体会电视剧/电影里为了体现一个美国人的落魄,总让他一个人坐在餐桌前打开一厅意面罐头的含义了。