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下班去Costco看到有新鲜红鲫鱼卖，处理的还挺干净。两条才6刀多，好想吃清蒸鱼，虽然没有鲈鱼，委屈求全吧。回到家马不停蹄就做了。超级简单快手！哇哇位于中部大农村，好久没吃到这么新鲜的鲫鱼啦，肉质很嫩鲜美，要卖相有卖相，要味道有味道！周五一人吃独食，再喝点韩国🇰🇷米酒，神仙般的小日子哈👍🐟。
清蒸鲫鱼：
1。把鱼处理干净
2。用一点点料酒和盐抹鱼身
3. 切姜片，葱白铺在鱼身上
4. 烧开水下锅大火蒸10分钟左右，然后先不急着开盖，等2分钟再开盖拿鱼出来，把盘里的水倒掉，然后把之前铺在上面的姜葱拿掉
5. 淋上蒸鱼鼓油，鱼身上抹放上姜丝葱丝，还加了点彩椒丝。
6. 烧锅热油，待油冒烟就可以淋在鱼上了，要浇均匀。
宝宝们周末快乐✌️😃
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最新评论 71
:哇 清蒸鱼这个颜色看起来太美了，比饭馆做得还漂亮，seagull168手艺太好了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲爱的太过奖了，我这是第一次用这个方法做呵呵。真心太香了。宝宝做的都好精致我也超喜欢
:好美味，蒸得好漂亮👍
:谢谢亲爱的哈居然第一次在Costco买质量很不错👍
:🤩这个鱼英文叫什么？
:发错了以为宝宝问另一贴熏鱼这款就是Tilapia，后面有一张原包装的图片可以参考
回复 @Seagull168:哦看到了！原来还有红色的tilapia啊
:哇，后悔没早看到，刚刚从costco回来
:哈哈下次可以试一试
:每次看到都不敢买，好鲜啊！下回我也要买
:是呢真心不错的，第一次买哈
:赞
:👍
:好鮮啊！眉毛不見啦！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈谢谢亲爱的捧场😋来来来云投递
:最喜欢清蒸鱼了，真是鲜掉眉毛![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呢哈这鱼还真新鲜，第一次买很不错
:眉毛掉了！你赔![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
！
:哈哈我错了亲爱的🤣我赔我赔😘😋
:我要强行端走![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈来来来快端走🐟✌️还有还有呢
:色香味俱全了👍
:谢谢亲爱的😋
:好香啊😋
:是呀难得一见这么新鲜的哈这样的做法也第一次居然很不错✌️
:大厨！！这个鱼做的太好看了
:小白小白哈哈第一次买到这么新鲜的，也第一次用这种做法做呢
:流口水
:云投递嘻嘻一起一起吃
:哇塞，周末快乐呀！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:亲爱的周末快乐😋哈第一次买到这么新鲜的，真心鲜美
:第一张光线真好呀
:谢谢亲爱的哈，傍晚阳光还不错
:隔着屏幕都感受到鲜！
:呵呵谢谢亲爱的，第一次买到哇鲜美快手下次可以继续做起来
:红鲫鱼刺多吗？
:不多呢，也挺不错的。看到宝宝买的鲈鱼好眼红，我们这没有呢。
回复 @Seagull168:你这个看着也不错呢！
:啊清蒸鲫鱼太美好啦！周末快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:是呀我好久没吃到了哈真心新鲜味道不错。亲爱的周末愉快