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夏天都快过半了我才✅了自己的第一道夏日轻食，鸡爪好好呲呀！😋
🐔食材：
鸡爪 250g
小米辣 4个
料酒 姜 香菜 生抽 醋 香油 适量
蒜 半头
柠檬 一个
👩🍳步骤：
1.鸡爪冷水入锅，放入姜片和料酒，水开后煮6分钟关火。
2.捞出后放入冰水里。
3.香菜和小米辣切段，大蒜用压蒜器压成蒜泥放入碗里。
4.除柠檬外的调料放入碗里拌匀，尝一下味道。
5.鸡爪切去指甲，用斩骨刀切成两半，放入调料碗里拌匀。
6.柠檬切几片放入碗里，两头的柠檬汁挤入。
记得剁鸡爪的时候一定要用重的斩骨刀哦！我就是图方便刚开始用了切片刀结果切到手😂，瞬间体会到了鸡爪的痛苦😖，这是一道有我的血和泪的菜。🤣
🐺谢谢观看，笔芯💗
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最新评论 12
: 看得口水都出来了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
一般鸡爪在哪买呀～ 看得口水都出来了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
一般鸡爪在哪买呀～
回复 @匿名用户 : 好嘞！！谢谢仙女![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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好嘞！！谢谢仙女![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好吃！ 好吃！
: 谢谢 谢谢
: *忘了说最后要放冰箱几个小时等入味![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 哈哈你和玲子酱今儿太有默契了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 对呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
对呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 泡椒凤爪太爱了😋![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 終於穏坐沙發🛋️![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
嘻嘻今天和你心有灵犀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我來了親愛的！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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