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看综艺都能把自己看馋也是没谁了🤣，
看到综艺里的夜市片段忍下了好几波美食诱惑，
直到章鱼小丸子出现让我暴走到厨房…
从蔬菜到面粉以及酱料家里全都有，
唯独没有章鱼🐙，
幸好还有虾🦐可以替代啊！
【面糊制作】
面粉+少量玉米淀粉，一点柠檬汁或醋，这样可以让面糊表皮微脆，少量胡椒粉、盐、鸡蛋、冷水冲调.
很多日系面糊都是用冷水冲调的，这样才会脆（例如天妇罗面糊）
最简单的就是直接买一包章鱼小丸子的粉就好了，中超和美亚都可以买到.
【食材】
葱末、包菜切碎、鲜虾切丁、辣椒丁（家属吃辣）
【做法】
在丸子烤盘上喷油，浇上面糊，放入虾丁或其他海鲜，再放入蔬菜丁（和辣椒丁），再浇一层面糊，底部成型就可以翻转，哪里形状不圆就补面糊，一直滚成圆形，当表皮金黄就可以吃了.
趁热放柴鱼片，还可以看到柴鱼片在跳舞呢.
深夜真的不适合看美食类节目…🤣
摆摊儿⑨
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最新评论 5
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:简直太诱人了。
:好厉害啊做得![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:亲爱的太能干了👍
:一看就有食欲，美味😋😋