⭐好久没吃过古早味咸汤圆了,刚好家里有包糯米粉,于是今天就动手做
⭐准备的材料有:白萝卜,白菜,干贝,虾米,鱼豆腐,鲜虾,清口,少许葱段
⭐提前将虾米,干贝清洗干净,浸泡至软身。白萝卜去皮,切细条
⭐糯米粉,缓缓加入清水,边加边揉搓。直至把面团揉至光滑不粘手
⭐为了预防搓好的丸子会粘在盘子上,在盘子上铺一层保鲜膜。面团先掰一小团出来,搓成长条,再搓成一粒粒的小丸子
⭐锅烧热,入油,将干贝,虾米和白萝卜入锅翻炒均匀,加入之前用来浸泡虾米和干贝的水,再加入适量的清水,煮沸,加入清口,鱼豆腐和鲜虾
⭐再次烧开后加入白菜,缓缓放入丸子,盖上锅盖,煮至丸子全部浮上来关火,洒入葱段,焖1分钟。因为海鲜本身已经非常鲜甜了,加上白菜和萝卜也很清甜,所以只要在出锅前加入少许的盐和鸡精调味就可以了
⭐超级鲜甜美味的海鲜咸汤圆就可以出锅啰。各位小仙女,你们喜欢吗
希望大家喜欢我的分享
谢谢阅读,笔芯❤
燃烧吧盛夏➡️5️⃣
最新评论 40
:天啊,这碗简直太爱了,喜欢的不行😋🤤👍
:乡味乡胃☺☺
:我是冲着里面的料来的😋😋
:配料确实比汤圆多😄😄
:我也超喜欢吃
:古早味汤圆也是记忆中最美好的味道🥰🥰
:喜欢喜欢!能不喜欢么
:谢谢亲爱的打赏😘也谢谢亲爱的喜欢马上送上
:😍😍哇还有这种做法!赞赞赞赞
:哈哈哈☺☺宝宝不妨试试呀,真心不错哦
回复 @楠晞姐姐_NZ:好
:這樣汤圓好玩yummy
:谢谢宝宝😘😘一起享用吧
:喜~欢~~~(拖长音)
:谢谢宝宝喜欢😘😘邀请宝宝一起来享用吧☺☺
:看得我咽了一下口水
:谢谢宝宝😘😘美味汤圆给宝宝送上🥣
:看着就超级美味
:谢谢宝宝喜欢😘😘
:太棒啦我也喜欢吃汤圆😋😋
:亲爱的快带上宝贝来蹭饭😄😄
:海鲜汤圆太鲜了,好想吃
:马上给亲爱的送上一碗🥣
回复 @楠晞姐姐_NZ:谢谢亲,真是太好吃了😋
:好喜欢糯米类的,哇很久没吃咸味的汤圆了好想吃
:亲爱的一起来享用吧☺☺我也是很久没吃了,今天突然好想吃,然后家里刚好材料都有,所以就动手了
:喜欢!鲜掉眉毛了
:一起吧😄😄
:太喜欢了,一看就是料足,味鲜,大爱
:真的好鲜美呢😋😋亲爱的一起来享用吧
:汤靓料足
:谢谢宝宝😘😘邀请宝宝一起享用
:料很足嘛
:我都怀疑我其实是为了吃配料而不是汤圆😂😂
回复 @楠晞姐姐_NZ:肯定
:太喜欢了料很足啊……能来一碗吗🙈
:谢谢仙儿姐姐喜欢😘😘马上给姐姐送上
回复 @楠晞姐姐_NZ:美眉对我总是那么好
:喜欢,云一碗吃下料足汤甜,见到好正
:好的😄😄马上送到宝宝面前🥣