燃烧吧盛夏的第一篇，献给一吃就能燃烧小宇宙的川菜馆：滋味成都🥳这家是我们搬来休斯顿后被推荐无数次的餐厅了，可惜家汪不吃辣，我们也就没有没有机会拜访。上周去吃了那年遇见串串后增强了汪吃辣的信心，于是我们就带上DM的好deal（满49刀送一道辣子鸡丁）去探店啦😃
总体而言这次探店还是让我们挺满意的，虽然只是打包回来吃，但川菜的香辣一点都没有打折扣。对它的好吃程度可以这么形容：汪这种不能吃辣的人在那里擦着汗埋头苦吃，末了还说吃辣会上瘾🌶️🌶️🌶️
🌶️菜品推荐：
大胃王的我们我们一共打包了五道菜（图1），从左到右分别是二姐兔丁、麻婆豆腐、辣子鸡丁、回锅肉和苦瓜烘蛋。其中C位的辣子鸡丁送的菜哟！没想到不仅色香味过关，而且量大惊人～（图2）😂
另一道我想推荐的菜是二姐兔丁（图3）。一开始以为这道菜在凉菜的菜单里，那也就是个开胃的作用，结果被它的美味程度吓到。而且从骨头和肉的纹理来看应该是有放兔腿肉的，给老板的诚意点赞！配菜里花生被炸得酥脆，更是给这道菜加分不少。听说休斯顿能吃到兔子的店只有这一家？吃完我想说：有这一家就足够了！不过那个红油是真的辣😝汪只能吃上面没有浸到红油的部分哈哈～
🌶️再创作：
麻婆豆腐大概算是被颜值耽误的一道菜。可能是因为红油过多的缘故吧，这道菜被装在了一个高脚饭盒/汤盒里，让本就易碎的豆腐非常难以被“打捞”。我们的解决方法是煮了面条把麻婆豆腐当浇头，配上几根青菜当成拌面吃（如图4）。这一下不仅让豆腐更加入味了，而且让有点sad的面条顿时诱人起来💗我感觉这个创意值得被老板收纳进新菜开发里？嘻嘻～
🌶️排个雷：
这五道菜里我唯一不推荐的菜是回锅肉：肥肉部分有点抢戏 并没有“回锅”够哟～～并且我们在这道菜里吃到了好几根老葱/老蒜苗：希望只是厨师炒上一道菜不小心剩下的吧。看在别的菜那么好吃的份上我们也就忽略了，只是下次应该会尝试别的菜。
然后他家也没送米饭。我不吃米饭无所谓，想配饭的小伙伴别忘了加点米饭，或者自己在家煮上哇！
🌶️点餐小tips：
滋味成都还没开放堂吃，但是可以在chowbus上点到～去店里的话也可以扫他们的二维码点餐，点完后二十分钟就可以去取啦超级方便，正好可以逛个hmart先｜
当然最最重要的是不要忘了把dealmoon的折扣码给老板看哟！祝大家的夏天都能有美食相伴～💗
最新评论 6
:请问滋味成都跟小熊川菜哪家好吃呀
:omg谢谢宝宝打赏～～～能吃辣的话我觉得滋味成都更好吃 小熊有个蜜汁排骨不错但别的就没啥印象![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:休斯顿也有滋味成都啊，超喜欢他家![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯是滴是滴！我也被圈粉了～～💗感觉是很正的川味呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:天呐 好幸福
:嘻嘻![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也觉得偶尔不做饭吃现成的超幸福![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)