🤣看着这么一盘椰奶冻,很想说:“下次别再霍霍了!”
昨天做面包剩下了半罐coconut cream。于是乎想做个椰奶冻。又觉得太俗了,没新意。然后就玩起了食用色素。玩着玩着就换成了大汤勺搅来搅去。最后就成了这个颜色。从小妈妈教育我不要浪费粮食。这奇怪的颜色我也得努力吃完。椰奶香味真好吃。
食材
椰浆200ml
纯牛奶250ml
吉利丁片3片
糖15g
做法
1. 吉利丁片放杯子中加常温水泡软5-10分钟。
2. 称好椰浆牛奶倒入奶锅加热到60C。没有温度计的话就看着起泡了就可以啦。
3. 放入泡软的吉利丁片,搅呀搅,直至吉利丁片融化。也就个一分钟。
4. 倒入容器中。选高桶的容器,切出来才有厚度。
5. 也可以加一些椰蓉。增加口感和装饰效果。
最新评论 35
:这颜色也太美啦
:谢谢颖儿宝贝
回复 @桃子吃不吃:
:不錯喔
:嘿嘿谢谢
:这就是传说中的pastel color啊~
:有嘛有嘛
:嫣儿又出美美哒新品啊诱人
:江郎才尽了
:unicorn的颜色!看着好想吃!
:椰奶味好香
回复 @supermommy:嗯好久啦嘿嘿
:找我啊!我帮你消灭掉
:好的好的
:看着很可爱很Q弹啊👍
:很Q 都放不了二层
:老夫的少女心被融化了
:我在帮你冻上
:好像豆腐呀
:椰子味豆腐
:滑滑的感觉
:可能吉利丁片没放够
:这个颜色很好看呀,让我想到Unicorn啦
:咦 你这么说我也觉得有点像嘿嘿
:颜色好漂亮🤩
:瞎放的调成这个色
:还喜欢这种治愈系颜色
:嫩嫩的哈
:好看好看这个可以有👍
:看来反响不错 我还以为丑到没朋友
:哈哈颜色调的挺好看的
:完全不知道是啥色了
回复 @supermommy:对的对的