实在没信心自己做油酥皮，但又着实想念鲜肉月饼。手边也没有神器puff pastry，就用葱油饼皮来充个数。
🌟葱油饼我买的是周杰伦代言的那个。室温化冻，切成四分。
🌟肉馅：猪绞肉。加入蚝油、酱油、盐、糖，一个方向搅拌。传统的鲜肉月饼应该是肉末里加老抽上色，整体咸鲜口味。
🌟包肉馅时稍微有些粘手，可以手上沾一些面粉。葱油饼皮很油，不用再抹油直接进烤箱烤。
🌟烤箱350度，烤10分钟，翻面再烤10分钟。
虽然不是记忆里的鲜肉月饼味，但却挺好吃的！😆
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