因为有一个老中医的爸爸👨,从小就灌输什么季节,喝什么汤对身体有益!刚刚转入立秋,有一点点的凉意,但是还有夏天的余温在,所以身体比较燥热,我就煲这一款花旗参响磥头鸡汤。不知道有没有一样,和我喜欢喝汤的伙伴呢?
响螺是滋阴海产品,气味香润可口,功效则滋阴、强筋骨,既美味,又滋阴养生,含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,性味甘凉,具有清热明目的作用。
这款汤水有滋阴润养肺的功效,很适合秋冬天干燥时进补,假如你平时感觉皮肤干燥、经常熬夜、虚弱容易疲倦,或者转季节会鼻敏感、气管敏感,那么这个汤能帮到你了。
材料
1:花旗参一把,(通常我买花旗参时,会让药材行帮我切成片这样煲汤和冲水喝都可以。
2: 响磥头3个
3: 鸡一个
4:药材适量(见图6)
5: 花胶几片(泡发花胶的方法,请参照我上次教大家的)
做法:
1:响磥头洗乾淨切成片
2:雞肉洗乾淨備用
3:药材洗干净备用
4:把所有的材料放进锅里大火转小火煲三个小时就可以了。花旗参片也可以后放!
最新评论 18
: 哇,香螺汤特别鲜美 哇,香螺汤特别鲜美
: 云宝宝一碗!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
云宝宝一碗!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @mqw868 :
: 哇哦 哇哦
: 我也喜欢喝汤🙋!!特别喜欢喝莲藕排骨汤 😁 我也喜欢喝汤🙋!!特别喜欢喝莲藕排骨汤 😁
: 云妹妹一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
云妹妹一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好中意煲响螺汤
好中意煲响螺汤
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: 得闲要向你請教![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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: 冇甘讲!![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我都是厨房小白,只会煲汤!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 呢个好正,好喝又滋陰![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哇! 好像很好喝的樣子 哇! 好像很好喝的樣子
: 云妺妹一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
云妺妹一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @mqw868 : 謝謝姐姐
謝謝姐姐
: 好滋补~鸡汤超好喝! 好滋补~鸡汤超好喝!
: 云宝宝一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好大的花胶![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
准山呀! 好大的花胶![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
准山呀!
: 俾碗你饮![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
俾碗你饮![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)