最近新得了厨房好物Instant Vortex Pro，到手用了几天觉得非常喜欢，已经慢慢替换掉了之前使用频率极高的飞利浦炸锅。
几年前入手了这款飞利浦炸锅，而且幸运地买到了白色款，说实话，颜值方面一直到现在依然很能打，完美的机身线条和飞利浦品质保证的材质让它现在依然白得细腻通透，还像出厂时一样美丽可爱。
小白陪伴我的这几年，使用频率仅次于电饭煲，绝对高于烧水壶，可见它对我的重要性了。从气炸一些肉类鱼类，到烤至一些小点心，或者加热一些中式西式早餐，一天早中晚它都有用武之地。
然而作为空气炸锅领域的“祖师爷”级别产品，它还是有局限的，主要问题就是炸篮小，而且形状不方正，用它来做主菜有时不太不够吃。
另外因为我没有小烤箱，一些需要平放的比如开放吐司类食物，就不太容易操作，炸篮底部不平，放进去晃动经常把食物晃倒。
这两个问题在入手了instant这款多功能气炸锅之后就被弥补了，容量非常大，比如图3中飞利浦摆满的容量，在图4的炸篮中就只有一点点，目测容量可以扩大1.5-2倍。
除了可以用炸篮还有两个烤盘，完全可以代替小烤箱使用。
还有一点我很喜欢，就是烤盘形状规整不占洗碗机空间（图5），之前飞利浦的炸篮放进去确实不太好安排😅
当然还有很多其他的比如发酵.烘干等功能我还没有开发出来，需要慢慢琢磨。
总体来讲，飞利浦炸锅本身没什么硬伤，而且颜值当家，对于单身或者烹饪需求没那么多的小家庭来说，是一个非常非常非常推荐的产品！！！
但是对于烹饪需求更多样化的厨艺高手（比如我😁😁）而言，Instant Vortex Pro应该更实用一些，虽然它确实没那么好看啊😭😭😭
最新评论 14
:请问顶部的风扇和导热管怎么清理呢？飞利浦的好难洗，想买个新的，不知道有没有清理方法或者instant pot的会不会好清理一点？
回复 @神deal侠女:哦，那可能我也要清理了。我的飞利浦确实有点油烟味，我还以为是下面漏下去的油导致的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:还没清理过![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
不过这个和小烤箱是一样的，应该和烤箱是一样的方法清理哈
:飞利浦有点难清洗那个网 洗碗机洗完那个油还在 哎
:对，这个有点讨厌的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
所以我很多时候下面铺锡纸用，不影响效果。如果必须直接炸就放洗碗机，洗的hin干净哈！
回复 @我只是路过这里:洗的干净啊！你换个洗碗液试试？我用的cascade 12X power，确实比别的洗碗液洗的干净
:也想入一台Instant空气炸锅烤箱，看着超级赞👍👍
:图三图四的玩具哈哈哈
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)