夏天怎么能不吃烤肉。
wholefood羊肩肉和蛋清洋葱一起腌两个小时以上，过夜也行，不用放盐，会把水分逼出来。
竹签要提前泡泡水，不会烤坏。
串的时候尽量肥瘦相间。
烤的时候撒上盐和孜然就好😋
烤箱预热四百度，十分钟，翻面再烤5分钟就可以吃了。
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: 刚好也打算烤来着。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 无烧烤不夏天![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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