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🌈夏天的天氣闷热，一锅花生酸梅粥，又好吃又开胃，平時吃甜品都是一碗，但每次酸梅粥都是连吃两碗🥣‼️
🌈材料十分简单：
半碗糯米、半碗米、两根番薯🍠、8顆酸梅、
花生🥜、少许姜丝、片糖。
🌈做法超簡單：
1️⃣把花生、米、糯米洗干净，番薯去皮切粒冼干净。
2️⃣酸梅用汤勺压开，压开让酸梅味道容易煮出来。
3️⃣把花生+米+糯米+番薯+酸梅+姜丝全部放入Instant Pot内胆中，加入适量的清水，点Porridge 模式，時間为45分钟。
4️⃣完成后点Cancel,自动/手动泄压后开盖，点选Sauté 加适量片糖 ，不用盖盖子片糖溶解即✅
✨有了电压锅，米呀豆呀都不用浸泡，非常方便。
🌈这是我们家乡的花生酸梅粥，酸酸甜甜，是夏天的好甜品，小时候都是老爸煮给我们吃，童年挚爱😘
🌈到现在有了家庭，老爸每次煮酸梅粥都会留一大碗给我😘
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最新评论 9
:👍
:小时候学校经常吃的午点
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇，家乡特色啊，还没吃过呢！也没听过![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我感觉地方美食真的是博大精深![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:是呀，家乡特色的美食特別好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我好钟意吃啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:广东人嘅特色![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:哦，没试过用酸梅煮粥呢，一定很开胃