糯米鸡制作简单，而且可以冷冻保存。
材料：荷叶（Hmart）、糯米、鸡肉（强推Whole Foods的有机鸡肉，健康无激素）、小鱼干（最后一张图，提加鲜味）、咸蛋黄（Hmart有单独的咸蛋黄）、干香菇
1.糯米泡水4小时，加少许酱油和五香粉，放电饭锅蒸30分钟
2.香菇泡水后切条，和鸡肉、小鱼干炒至半熟
3.荷叶泡水10分钟，软了以后清洗干净
4.糯米铺一层，外加香菇鸡肉，加上咸蛋黄，再铺一层糯米
6.包扎起来之后锅里蒸15分钟，不直接吃的话可以冷冻起来。
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