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前几天我分享了在家做越南春卷的方法，春卷皮剩了不少，在晒晒圈挖掘了用春卷皮做凉皮的方法，看了看样子，色彩斑斓！🌈
做法圈里的达人有分享，大家可以搜一搜～酱汁我借鉴的是@锵锵蔷 的方法，味道很不错！
小贴士：
1⃣️春卷皮烫软后，卷起来切，小心烫手！
2⃣️我做了一大锅，和孩子一起吃，所以没有在酱汁里面放辣椒。可是辣椒是凉皮的灵魂啊！所以我灵机一动，用辣条来代替，搅拌好还是很好吃的！
3⃣️花生酱我用的是Costco买的有机坚果芝麻酱来代替，很健康，而且自带芝麻粒！
Wheat Gluten Spicy Flavor 80g - Yamibuy.
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笔记
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最新评论 12
: 啊啊啊啊这个好！我想吃凉皮想很久了😋但懒得自己做，我也要试试春卷皮凉拌！ 啊啊啊啊这个好！我想吃凉皮想很久了😋但懒得自己做，我也要试试春卷皮凉拌！
: 凉皮？！太厉害了，超想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 你刷屏啦！哈哈。 你刷屏啦！哈哈。
: 会粘吗？我也试过，粘得很![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
会粘吗？我也试过，粘得很![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 会！所以要快快吃！ 会！所以要快快吃！
回复 @JoannaGaoSLP : 哈哈，还真是一样啊 哈哈，还真是一样啊
: 竟然还有这种神仙做法！马克！ 竟然还有这种神仙做法！马克！
: 哈哈圈里学的 哈哈圈里学的
: 凉皮超好吃。😋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
凉皮超好吃。😋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好赞 厉害了 好赞 厉害了
: 這个好像牛肉干啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
這个好像牛肉干啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 好吃！ 好吃！