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藜麦相信大家都不陌生，特别是在减肥的小伙伴。能够代替碳水化合物的摄入，有饱腹感的同时，又低糖低卡。因此成为我家餐桌上经常出现的一种食物。
藜麦除了低糖低卡，它的营养价值也很高。有很高的膳食纤维。含有九种人体自身不能产生，需要用食物获取的必备氨基酸。提供给人体蛋白质。
藜麦什么牌子的都可以，中国超市和美国超市都有很多。最近家里吃的这款是亚米上买的。
我最常使用藜麦的食谱：
1⃣️糙米藜麦饭
这个就是平时替代大米饭，三分之二糙米，三分之一的藜麦，正常煮饭程序。
2⃣️藜麦沙拉
藜麦和沙拉🥗也很配。沙拉我一般绿叶喜欢放生菜和一些黄瓜，再加上一颗白煮蛋切块，蛋白质部分可以是煎几个虾，或者半块鸡胸肉，或者半块牛排，最后撒上些坚果，藜麦和油醋汁。
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最新评论 1
:这个配沙拉好吃增加口感。